Detalhes da circular do processo de normalização controlada em hotéis

Detalhes do processo de normalização controlada circular em hotéis
Detalhes do processo de normalização controlada circular em hotéis

Detalhes da circular intitulada “Processo de normalização controlada em instalações de acomodação”, preparada pelo Ministério da Cultura e Turismo, foram anunciados.

Como se sabe, no âmbito das medidas de prevenção da propagação da epidemia do Novo Coronavírus (COVID-19), incluída no âmbito da "Pandemia" da Organização Mundial de Saúde, a fase de controlo começou a normalizar-se.

Após o êxito da luta contra a epidemia, está previsto que as atividades de viagens e turismo sejam reiniciadas em um processo saudável.

Nesse contexto, para realizar atividades turísticas com segurança, é necessário adotar as seguintes medidas e garantir sua continuidade em instalações de acomodações que ainda estejam ativas ou que entrem em operação.

PRINCÍPIOS GERAIS E AVISO

Durante as atividades das empresas de turismo, as precauções anunciadas pelas instituições ou organizações públicas relevantes são totalmente seguidas.

Um protocolo que cobre o COVID-19 e as regras / práticas de higiene é preparado em toda a empresa, o protocolo é avaliado regularmente, atualizado considerando os problemas encontrados na prática, as soluções trazidas e as medidas implementadas por instituições ou organizações públicas. Sob o protocolo, mostrando sinais de doença
A abordagem do pessoal para o cliente e as ações a serem tomadas também são definidas. Além disso, um plano de distância social é preparado para áreas de uso geral.

Informações por escrito sobre as precauções e práticas do COVID-19 são fornecidas na aceitação dos convidados e informações visuais sobre as regras e distâncias sociais aplicadas / obedecidas em locais onde o hóspede e a equipe podem ver facilmente a instalação. As marcações de distância social são feitas sempre que linhas podem ocorrer.

Em caso de determinação do hóspede ou pessoal com suspeita da doença, as autoridades são informadas, o paciente é isolado pela instituição de saúde até a transferência, os serviços são prestados pelo pessoal que tomou as precauções de segurança. É fornecido.

ACEITAÇÃO DO CONVIDADO

As instalações de acomodação aceitam hóspedes em uma capacidade determinada, mantendo as regras de distância social.

Os hóspedes são recebidos com câmera térmica ou aplicações de medição de febre sem contato, tapetes de desinfecção (tapetes) e desinfecção das mãos na entrada da instalação. Equipamentos de proteção individual, como máscaras e luvas, são fornecidos aos hóspedes mediante solicitação.

Os hóspedes devem ser informados sobre se seus locais, condições crônicas, se houver, têm COVID-14. Na medida do possível, é cobrado o pagamento sem contato.

ÁREAS GERAIS DE USO

São fornecidos pontos de referência no elevador e informações escritas sobre o uso de elevadores de acordo com as regras de distância social.

Salas de jantar / reunião, sala de bolos, salão polivalente, sala de conferências, hall de entrada, área de recepção, sala de estar, salão de jogos, sala de exposições, entretenimento, áreas de animação, bar, discoteca, unidades de vendas, áreas de estar / espera / ao ar livre os arranjos de alimentos e bebidas e todas as áreas gerais de uso, incluindo o ambiente da piscina e os grupos de sombra / espreguiçadeira na praia são organizados de acordo com o plano de distância social, são tomadas as medidas necessárias em relação à distância social, marcações são feitas e os hóspedes não são aceitos mais do que a capacidade de acordo com o plano.

A condição de distância social não é necessária para os hóspedes que ficam no mesmo quarto ou pertencem à mesma família, no uso de locais gerais.

Unidades como playgrounds, recreação infantil, parque de diversões e área de playground reservada para crianças não estão abertas para o serviço.

Desinfetante para as mãos ou anti-séptico é mantido na entrada de áreas de uso geral e banheiros de clientes em geral, bem como em locais diferentes de áreas de uso geral. Se possível, as portas de entrada dos banheiros públicos são organizadas como um sistema de portas automático.

Se as unidades, como ginásios e ginásios, forem colocadas em serviço, é aplicado um sistema de reservas para garantir seu uso seguro, o número e a duração das pessoas que o utilizam ao mesmo tempo são limitados, após cada uso, materiais de higiene e áreas de uso são fornecidos com materiais de higiene. Nesses espaços, produtos como sabonete, xampu e gel de banho são oferecidos ao hóspede para uso único.

As unidades de SPA, como banhos turcos, saunas e unidades de massagem, não são colocadas em serviço nas instalações que não possuem um Certificado de Turismo Saudável.

Toalhas de praia são oferecidas aos hóspedes para uso em malas fechadas ou pela equipe.

A distância entre as mesas onde o serviço de alimentação é prestado é de 1,5 metros e 60 cm entre as cadeiras próximas umas das outras. O pessoal de serviço cuida de manter as regras de distância e evitar o contato durante o serviço.

No caso de aplicação de buffet aberto, é feito plexiglass ou barreira semelhante de forma a impedir o acesso do hóspede ao lado do hóspede, e o serviço é prestado pela equipe da cozinha.

Os veículos, como máquinas de chá / café, dispensadores de água, máquinas de bebidas nas áreas de uso geral são removidos ou o hóspede recebe serviço pelo pessoal de serviço. A limpeza de higiene é realizada com produtos à base de álcool após cada uso de materiais como mesas de jantar, cadeiras, itens de serviço, açúcar, sal, temperos, guardanapos, menus.

Se possível, açúcar, sal, temperos, guardanapos são usados.

PESSOAL

É realizada uma verificação regular de saúde da equipe, informações periódicas são obtidas da equipe para que as pessoas com quem vivem possam ser monitoradas nos termos do COVID-19.

É fornecido treinamento especial a todos os funcionários sobre epidemias e higiene.

Há uma câmera térmica ou aplicações de medição de febre sem contato, tapetes de desinfecção e desinfecção das mãos ou anti-sépticos na entrada do pessoal.

Os funcionários recebem equipamentos de proteção individual (como máscaras, máscaras cirúrgicas, luvas, viseiras) adequados para contato com os hóspedes e o meio ambiente, e o uso é monitorado e monitorado,

São fornecidas limpeza e higiene diárias das roupas dos funcionários.

É tomado o cuidado de empregar a mesma equipe o máximo possível no mesmo turno.

O vestiário, o banheiro e as áreas comuns de alimentação e descanso dos funcionários são organizados de acordo com as condições da distância social; são organizados arranjos como pontos de referência, faixas e barreiras; se necessário, a limpeza e desinfecção dessas áreas são realizadas regularmente.

Se houver pessoal alojado no local ou em local separado, no máximo 4

A acomodação é fornecida nos quartos, nenhuma acomodação no sistema da ala, medidas de limpeza, higiene e saúde dos alojamentos e unidades de alimentos e bebidas são fornecidas nas condições aplicáveis ​​às unidades de hóspedes, e o acesso não pessoal a essas unidades não é permitido. As regras para manter o contato de pessoas que são temporariamente aceitas na instalação devido ao fornecimento de bens ou outros motivos (reparo, manutenção etc.) são mínimas e determinadas e implementadas. Além disso, é garantido que essas pessoas realizem suas operações protegendo a regra da distância social e usando equipamentos de proteção.

Em caso de detecção de sintomas da doença no pessoal, é garantido que eles se apliquem à instituição de saúde mais próxima.

LIMPEZA GERAL E CUIDADOS

Todas as áreas são limpas com materiais de desinfecção adequados, de acordo com a qualidade da superfície e, com frequência adequada, são mantidos registros de rastreabilidade dessas aplicações.

Pisos de banheiros, sanitários, mictórios, pias, torneiras e torneiras, maçanetas de portas são frequentemente limpos, desinfetados e registros de rastreabilidade são mantidos. Sabão líquido é mantido constantemente.

Manutenção periódica do sistema de ventilação e ar condicionado e outras ferramentas, equipamentos, materiais, equipamentos como lavanderia e lava-louças e esterilização dos necessários.

Superfícies intensas à mão, como maçanetas, corrimãos, botões de elevador, botões elétricos, dispositivo de poste, controle de televisão, telefone, cartão de toalha, cartão ou chave da sala, os aquecedores de água nas salas são frequentemente limpos com registros de desinfetante e rastreabilidade.

Salas de clientes, superfícies que estão em contato com as salas e equipamentos, como telefone, controle, aquecedor de água, maçanetas das janelas são limpas com produtos desinfetados quando a estadia do hóspede terminar. Nos quartos, materiais de boucle descartáveis ​​e formulários de informações são fornecidos o máximo possível.

A limpeza do quarto de hóspedes é feita por pessoal que usa máscaras e luvas descartáveis ​​para cada quarto de cliente. Toalhas, roupas de cama, travesseiros e lençóis da sala do cliente ou pessoal diagnosticada com Covid-19 são coletados separadamente e lavados separadamente.

A ventilação natural de áreas fechadas é frequentemente fornecida. Os filtros dos sistemas de ar condicionado / ventilação são trocados com frequência.

As caixas de resíduos com tampas cinza são colocadas nas áreas de uso pessoal e nas áreas de uso geral do cliente; afirma-se que essas caixas são apenas para materiais como máscaras e luvas; esses resíduos não são combinados com outros resíduos durante o descarte.

Limpeza e higiene da cozinha e áreas relacionadas, todos os tipos de equipamentos e equipamentos utilizados nas áreas da cozinha, balcão e armazenamento são fornecidos regularmente.

Na produção de matérias-primas e produtos para a área de produção de alimentos e na cozinha, são mantidas barreiras de higiene, dispositivos de esterilização, ferramentas e equipamentos necessários para a higiene das mãos e do corpo. Os não funcionários não podem entrar nas áreas da cozinha.

Todos os alimentos são armazenados em armários fechados ou cobertos. Para evitar a contaminação cruzada, os alimentos preparados com alimentos não tratados são armazenados separadamente na cozinha e também não entram em contato com o chão.

O pessoal da cozinha usa roupas de trabalho e equipamentos de proteção individual durante o trabalho, lava e desinfecta regularmente as mãos.

Na cozinha, são fornecidas informações visuais / escritas sobre as regras que os funcionários devem seguir e as boas práticas de higiene.

Os materiais de serviço (incluindo bares, lanchonetes) são lavados na máquina de lavar louça em toda a instalação.

Limpeza e higiene da água da piscina, piscina e arredores da praia são fornecidas ao máximo,

O nível de cloro é mantido entre 1-3 ppm em piscinas externas e 1-1,5 ppm em piscinas internas. Registros de rastreabilidade de medições periódicas são mantidos.

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