O Dr. Fevzi Özgönül afirmou que algumas substâncias no chá e no café consumidos logo após as refeições reduziram a absorção de ferro pela metade.
Dr. Fevzi Özgönül “A deficiência de ferro é um problema nutricional comum no mundo. A deficiência é mais comum em bebês e adolescentes, mulheres grávidas e aqueles que são alimentados com dieta vegetariana. Como as reservas de ferro são menores nas mulheres, quase uma em cada três mulheres sofre de anemia devido à deficiência de ferro. "A deficiência de ferro também pode ocorrer em mulheres devido ao sangramento excessivo devido à menstruação excessiva."
A deficiência de ferro é comum, especialmente porque o conteúdo de ferro dos alimentos é baixo e a absorção do ferro pelos intestinos é muito difícil.
Não consuma café imediatamente após uma refeição. Você pergunta por quê?
Consumir café logo após uma refeição afeta negativamente a absorção de ferro. Embora exista um total de 4-5 gramas de ferro no corpo humano, é um elemento muito importante. O ferro está envolvido na construção de muitas enzimas importantes para a vida, como fortalecimento do sistema imunológico, condução nervosa, transporte de oxigênio para os tecidos, DNA, RNA e síntese de proteínas. Por esse motivo, a deficiência de ferro ocorre principalmente em adolescentes, adolescentes e mulheres durante a gravidez.
O chá reduz a absorção de ferro
O chá consumido imediatamente após as refeições também reduz a absorção de ferro dos alimentos. Alguns ingredientes encontrados no chá, café e cacau reduzem a absorção de ferro pela metade. Por isso, precisamos abrir mão do chá e do café bebidos logo após as refeições. É claro que, além dos benefícios do ferro, o excesso também traz prejuízos.
A ingestão de muito ferro no corpo também causa arteriosclerose, células de gordura e envelhecimento prematuro. O Dr. Fevzi ÖZGÖNÜL afirmou que o excesso de ferro aumenta o risco de câncer, bem como causa distúrbios como cirrose, diabetes, fadiga, anorexia, aumento do coração, náuseas, vômitos e falta de ar. É recomendado como 10-15 mg em bebês, 1s mg em homens adultos, 2 mg em mulheres e 10-20 mg em gestações.
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