Quase todo o nosso setor de frutas secas é de grande importância para a economia e o comércio exterior de nosso país e de nossa região com sua estrutura baseada em insumos nacionais. Nossos frutos secos vêm à tona no contexto do aumento da consciência do consumidor e da demanda por alimentos saudáveis em todo o mundo.
Em 2019, a nossa indústria atingiu um valor de exportação superior a 1.4 bilhão de dólares, as passas sem sementes ficaram em primeiro lugar com um valor de 523 milhões de dólares, as exportações de damasco seco foram de 253 milhões de dólares, as exportações de figos secos foram registradas em 236 milhões de dólares.
A Turquia em geral, as exportações de frutas secas e produtos alcançaram 2020 bilhão de dólares em 1,4. Foram exportadas 477 toneladas de frutas secas para 150 países. Os países da União Européia e os EUA se destacam em nossas exportações.
Entre os nossos principais mercados de exportação de frutas secas em 2020; A Alemanha está em primeiro lugar com $ 202 milhões, o Reino Unido em segundo com $ 188 milhões, a Itália em terceiro com $ 101 milhões, a França em quarto com $ 93 milhões e os EUA em quinto com $ 92 milhões.
Em 2020, a Turquia em geral exporta 466 milhões de dólares de passas, 266 milhões de dólares um aumento de 5 por cento em damascos secos, 236 milhões de dólares de figos secos, $ 119 milhões de pistache, aumento de 41 por cento para 84 milhões de dólares, as outras frutas secas, 66 milhões de dólares de amêndoas, 30 por cento aumentando 50 milhões de dólares em outras frutas torradas, 42 milhões de dólares em pinhões com um aumento de 46 por cento, nozes com um aumento de 22 por cento e $ 32 milhões em nozes, um aumento de 4 por cento no grão de bico, 16 milhões de dólares em damascos e sementes, um aumento de 10 por cento em 5 milhões de dólares. A ameixa seca constituiu $ 8 milhões, com um aumento de 2%.
A Associação de Exportadores de Frutas e Produtos Secos do Egeu exportou 2020 milhões de dólares em produtos para 846 países em 106.
Os 2020 principais países em nossas exportações do Egeu em 5; O Reino Unido com $ 171 milhões, a Alemanha com $ 116 milhões, a Itália com $ 73 milhões, a Holanda com $ 61 milhões e os EUA com $ 44 milhões.
Como Associação de Exportadores de Frutas e Produtos Secos do Egeu, que realiza mais de 60% das exportações de frutas secas do nosso país, trabalhamos em cooperação com todas as instituições / organizações da cadeia de valor, realizamos projetos científicos e promocionais, acompanhamos de perto todos os desenvolvimentos com uma abordagem proativa e Informamos nossos produtores.
Junto com nossas universidades e ministérios, buscamos aumentar nossas exportações com produtividade, qualidade, segurança alimentar nos produtos e, paralelamente, produção de acordo com o tema sustentabilidade.
Uma vez que a importância da alimentação saudável é mais bem compreendida por todos os segmentos da sociedade no período pandêmico de 2020, toda a nossa indústria está trabalhando muito para atingir nossos objetivos em termos de números no final do ano na exportação de nossas frutas secas, que estão incluídas na lista de alimentos saudáveis da Organização Mundial de Saúde.
São cerca de 350 empresas exportadoras ativas associadas à nossa associação, sendo 10% desta a principal exportação do setor.
Principalmente nos últimos anos, com a implantação do “Projeto Correia e Rodovia”, voltamos nosso rosto para o Extremo Oriente.
Prestamos atenção especial às nossas atividades promocionais destinadas ao Extremo Oriente, que tem mais de 2/3 da população mundial, como Coreia do Sul, Malásia, Indonésia, Índia, Cingapura, que se tornou a segunda maior economia do mundo, cujas economias estão se desenvolvendo rapidamente e a demanda por alimentos está aumentando.
As exportações chinesas para a Turquia em geral frutas secas e produtos alcançaram 2020 milhões de dólares em 21 e aumentaram 28%.
Nossa região é muito rica em produtos orgânicos, e nossos frutos secos se destacam por sua característica locomotiva em produtos orgânicos. Além disso, o interesse e a demanda por frutas desidratadas aumentam a cada dia em termos de cumprimento do hábito de consumo Vegan e de ser um alimento saudável.
Observou-se que o consumo de frutas secas não diminuiu, principalmente durante o processo pandêmico, devido aos produtos saudáveis de nossa indústria. Com as medidas tomadas e o apoio do Ministério da Agricultura e Florestas e do Ministério do Comércio, a produção não foi interrompida, adaptamo-nos rapidamente às condições e continuamos as nossas exportações sem interrupção.
Nós apenas mantemos nossos novos canais de vendas virtualmente em vez de ambientes físicos. O fato de as entrevistas serem virtuais tem sido benéfico de várias maneiras. Focou toda a energia na venda direta reduzindo custos, perda de tempo e mão de obra. À medida que as condições mundiais mudam, nós, como setor, pensamos que estamos nos adaptando às condições atuais. Depois do processo de pandemia, iremos às feiras existentes da nossa Associação, faremos visitas e, com certeza, daremos continuidade aos eventos virtuais.
Acho que algumas de nossas empresas têm sucesso em plataformas como e-commerce e e-export, até mesmo webinars relacionados a e-commerce são organizados para os membros de nossa Associação, e nosso objetivo de aumentar o e-commerce e continuar a trabalhar para isso continua cada vez mais.
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