Dr. Fevzi Özgönül explicou a receita para não ganhar peso com a receita de chocolate sem açúcar. Özgönül disse: “O chocolate é um alimento favorito de todos, mas infelizmente, ele dá felicidade ao nosso corpo de um lugar e continua a prejudicá-lo do outro devido à sua adição de açúcar. Às vezes, há momentos em que de repente você sente a necessidade de comer chocolate e nunca fica confortável sem comê-lo. Mas você se preocupa se eu engordar devido ao excesso de açúcar e talvez você não consiga comer, embora deseje. Neste ponto, propomos a receita "Chocolate Sem Açúcar" que o salvará desse dilema. "
Dr. Özgönül listou a receita de chocolate sem açúcar da seguinte forma:
"Materiais:
- Kakao
- amêndoas
- Ralador de nozes ou avelãs
- Queijo Labneh
- Alfarroba em pó ou mel
Coloque 2 colheres de sopa de queijo labneh em uma tigela. Adicione amêndoas, nozes ou avelãs raladas até engrossar. (Não rale em um ralador. Faça com um ralador ou com rondo até virar pó) Depois de misturar bem, adicione 1 colher de chá de cacau e misture bem. Em seguida, adicione a alfarroba pó aos poucos, a gosto Adicione mel (a quantidade pode ser diferente para o gosto de cada pessoa.) Depois de amassar bem toda a mistura, deixe na geladeira (não no freezer) por 30 minutos. Ao tirar, amasse novamente e faça bolas redondas. Se desejar, pode cobrir essas bolas com coco ou amêndoa, noz, avelã ralada ou um pouco de cacau. "
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