O Festival do Pão e Armola Ata, organizado pela quarta vez pelo Município de Seferihisar, reuniu milhares de convidados no distrito com belos eventos. Durante o festival de um dia inteiro, Armola feito de Pão Ata e queijo de cabra, que é produzido pela multiplicação da semente que desaparece do Trigo Karakılçık e moagem em um moinho de pedra, foi introduzido.
Este ano, a IV Festa do Pão de Ata e Armola foi organizada pela Câmara Municipal de Seferihisar. Prefeito do Município Metropolitano de Izmir pelo fato de estar no Forest Workshop em Muğla para a abertura do festival. Tunç SoyerNilay Kökkılınç, membro do Conselho do Município Metropolitano de Izmir, Prefeito de Seferihisar İsmail Representantes de partidos políticos provinciais e distritais adultos e muitos cidadãos compareceram.
Falando na abertura do festival, o Conselheiro do Município Metropolitano de Izmir, Nilay Kökkılınç, disse: “Exatamente 10 anos atrás, em 2011, o trigo Topan Karakılçık na aldeia de Gödence de Seferihisar era tradicionalmente produzido em nossos fornos de pedra com farinha obtida pela multiplicação em Can Yücel Tohum Centro e moagem nos moinhos da aldeia, estivemos reunidos nesta bela festa, onde se encontram o nosso pão Ata assado e o queijo Armola, também feito com leite de cabra, para que os sabores locais do passado ao presente se mantenham vivos. Um dos deveres dos governos locais, eleitos pelo povo, é proteger, revelar e manter vivos os valores locais e torná-los universais, promovendo-os.
esforço exemplar
Kökkılınç continuou seu discurso da seguinte forma: “Município Metropolitano de Izmir e nosso ex-prefeito de Seferifisar, Sr. Tunç SoyerVemos os resultados do esforço do nosso Prefeito Seferihisar e sua equipe nesse sentido, que continua da mesma forma que a bandeira que assumiu da Turquia, da melhor forma. Ao mesmo tempo, este é um esforço que deve ser tomado como exemplo e contribuirá muito para o turismo de Seferihisar, um dos distritos turísticos favoritos do nosso país, e indiretamente para İzmir. Neste sentido, felicito todos os que nos reuniram nesta bela festa, em especial o nosso Presidente da Câmara de Seferihisar, e todos os que contribuíram; Gostaria de agradecer a todos os convidados que participaram do festival por fazerem parte dessa emoção.”
Assim nosso presidente Tunç Soyer nós saímos com
O prefeito de Seferihisar, İsmail Adult, sublinhou a importância do apoio público dos mercados produtores contra os mercados em cadeia e disse: “Graças ao nosso Ata Bread and Armola Festival, que organizamos pela quarta vez, podemos apresentar nosso Ata Bread, que se tornou uma marca tanto em nosso distrito quanto na Turquia, para nossos cidadãos em sua própria região. Continuaremos sempre protegendo nossas sementes ancestrais. Em nosso Banco de Sementes Can Yücel, reproduzimos muitas sementes locais e as entregamos aos nossos cidadãos. Nosso trigo Karakılçık também veio deste centro. Como município de Seferihisar, continuamos nossa produção de trigo karakılçık em 500 decares de terra. Estamos tentando aumentar o número de pães que produzimos com nosso trigo Karakılçık, que é uma fonte de pão para muitas de nossas famílias, e desenvolver seus subprodutos. Prefeito do Município Metropolitano de Izmir Tunç Soyer Gostaria de agradecer ao membro do Conselho do Município Metropolitano de Izmir, Nilay Kökkılınç, que não nos deixou sozinhos, representando nosso Presidente de Bronze, com meus desejos de produzir nosso trigo Karakılçık em todo Izmir neste caminho que iniciamos.
Durante o festival, diversos eventos foram organizados, de teatro a concerto, de torneios de xadrez a apresentações de dança folclórica.
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