O 7º Festival da Colheita da Oliva de Milas, que tradicionalmente é realizado todos os anos com o slogan "Há Milas em seu gosto" sob os auspícios do Gabinete do Governador do Distrito de Milas, começou hoje no Baltalı Kapı. O governador de Muğla Orhan Tavlı, o governador do distrito de Milas Mustafa Ünver Böke, o prefeito de Milas Muhammet Tokat, o diretor provincial de Agricultura e Silvicultura de Muğla, Barış Saylak, e o presidente da Câmara de Comércio de Milas, Reşit Özer, fizeram os discursos de abertura no 7º Festival da Colheita da Oliva de Milas, depois de visitar os estandes. A época da colheita, que é o início da aventura, já passou. prof. Dr. Depois da entrevista de Osman Müftüoğlu, do workshop Chefs Sem Fronteiras e Süreyya Üzmez sobre azeites de qualidade, o programa do primeiro dia terminou com a apresentação do célebre apresentador Mesut Yar.
O 7º Milas Olive Harvest Festival, que não pôde ser realizado no ano passado devido à pandemia, começou hoje no Baltalı Kapı com extensas medidas pandêmicas. O governador de Muğla Orhan Tavlı, o governador do distrito de Milas Mustafa Ünver Böke, o prefeito de Milas Muhammet Tokat, o diretor de agricultura e silvicultura da província de Muğla, Barış Saylak, e o presidente da Câmara de Comércio de Milas, Reşit Özer, participaram do 7º Festival da Colheita da Oliva de Milas. Após a época da colheita, que começou com uma visita às arquibancadas, o Prof. Dr. O programa do primeiro dia foi completado com a entrevista de Osman Müftüoğlu, o workshop Chefs Sem Fronteiras e Süreyya Üzmez sobre o reconhecimento de azeites de qualidade e a apresentação do famoso apresentador Mesut Yar.
Indicando que o Azeite Milas é o primeiro e único azeite turco com a Indicação Geográfica Internacional dada pela União Europeia, o governador de Muğla Orhan Tavlı disse, “Azeitona, que tem sido vista como uma fonte de cura por muitas civilizações em todos os períodos da história , e um símbolo de esperança, abundância e felicidade, é o lar de milhares de nossos agricultores. sustento ”, disse ele.
Fazendo um discurso na abertura, o Diretor Provincial de Agricultura e Florestas de Muğla, Barış Saylak, disse: “A azeitona é o sábio mais antigo desta geografia única, enriquecido com quase todos os sabores e produção estabelecida dentro das tradições da Anatólia e do Egeu. Além de seu poder econômico, você entrega todas as etapas da jornada do Olive, do solo à mesa, que carrega a fertilidade de seu solo, a evolução cultural sustentável e, o mais importante, os traços de seu sabor, que leva seu nome, para o futuro como o destino, para que possa encher tanto bibliotecas como oficinas. Nesta geografia ancestral onde passei parte significativa da minha vida, espero que vivamos uns dias que tornem inesquecível a história da Olive no nosso gosto comum, que vejo mais como um prémio do que como um produto na terra. , agricultura e trilogia florestal com a qual estou agora entrelaçado como parte do meu trabalho. “Bem-vindos às nossas Milas, à nossa colheita e à nossa festa, onde a azeitona cheira melhor, que acredito que estará na nossa mesa no futuro com toda a sua riqueza, desde os seus frutos ao seu azeite.”
O governador do distrito de Milas, Mustafa Ünver Böke, disse: “Em Milas, uma das capitais pioneiras da azeitona e do azeite, as azeitonas não carregam apenas as características do seu nome. Também orienta a sabedoria da fé, do trabalho, do pão, do clima, da água, do passado e do futuro. Do primeiro plantio à primeira prensagem; ou seja, a azeitona, que partilha a mesma essência com as pessoas, com as crenças de culturas ancestrais, com alegria e paciência ao longo de todas as fases da história da colheita, coloca-nos num túnel do tempo de milhares de anos desde o momento em que é colocada à nossa mesa , seja como fruta ou azeite, continuará a ser o guia do “sabor ancestral” para as próximas gerações, como uma floresta que inclui a cultura e o nosso país único. Agradecemos mais uma vez por homenagear nosso sétimo Festival da Colheita com sua presença, com este sentimento e crença. ”
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