O nutricionista do Hospital do Cérebro da Universidade de Üsküdar NPİSTANBUL Özden Örkcü compartilhou suas sugestões de alimentos e bebidas que aquecem o corpo em climas frios. À medida que o clima fica mais frio no inverno, aumenta a necessidade de alimentos para manter o corpo aquecido. Afirmando que se manter aquecido nas épocas mais frias do ano é possível consumir alimentos que proporcionam mais aquecimento, os especialistas afirmam que nozes, aveia, alho e cebola são exemplos clássicos de alimentos tradicionais que aquecem. Especialistas; Ele recomenda o uso de vegetais como cenoura, cebola e alho, bem como cardamomo, açafrão e canela, pois eles aumentam a temperatura do corpo.
Consumir nozes mantém você aquecido
Afirmando que uma das maneiras mais fáceis e saudáveis de se manter aquecido durante as épocas mais frias do ano é comer alimentos que proporcionam mais aquecimento, o nutricionista Özden Örkcü disse: temperatura central, aumentando a circulação sanguínea ou removendo o excesso de água de nossos tecidos. são alimentos que contêm um ou mais compostos ativos que ajudam Sementes, nozes, aveia, alho e cebola são exemplos clássicos de alimentos tradicionais para aquecer.” disse.
Preste atenção ao poder de aquecimento do vegetal…
Afirmando que vegetais laranja-escuros, como batata-doce saudável, abóbora e cenoura, fornecem o calor do betacaroteno e da luz laranja no clima frio, Örkcü disse: “Especialmente em climas frios, raízes moídas como cebola, rabanete e nabo , rúcula, mostarda e agrião É um dos outros alimentos que sustentam o nosso aquecimento. Nozes, sementes e manteiga podem ser apreciadas como excelentes lanches aquecidos e isolantes.” ele disse.
Quais especiarias mantêm o corpo aquecido?
O nutricionista Özden Örkcü compartilhou o seguinte sobre especiarias que ajudarão a manter o corpo aquecido em climas frios:
Cardamomo: Contém cineol, um expectorante comprovado. Cineol é conhecido por ter um efeito estimulante sobre os pulmões. Com esse recurso, o cardamomo pode aumentar a temperatura corporal.
Canela: Uma especiaria doce e aromática derivada da casca interna da canela do Ceilão, a canela pode ser considerada o suplemento de aquecimento mais popular no Ocidente.
Cúrcuma: Como a canela, a cúrcuma é rica em numerosos grãos adstringentes que ajudam a apertar os tecidos e a absorver o excesso de água do corpo. Isso causa um efeito de secagem que aumenta a temperatura geral do corpo.
Gengibre: Embora mais famoso por tratar náuseas e dores de estômago, o rizoma da popular planta de gengibre tem efeitos de aquecimento significativos devido às suas intensas concentrações de gingerols e óleos intensos produtores de calor chamados shogaols.
Pimenta Caiena: A pimenta, também chamada de especiaria da Guiné, é um membro da família das beladonas e geralmente é consumida em pó. O calor e os efeitos de aquecimento da pimenta vermelha são em grande parte devido ao composto altamente ativo, a capsaicina.
O nutricionista Özden Örkcü recomenda o consumo de alho, mostarda e rábano, que possuem alto teor de vitamina C, além de especiarias, pois fazem você se sentir mais quente.
Ouça essas dicas...
O nutricionista Özden Örkcü disse que a anemia devido à deficiência de vitamina D, ferro, vitamina B12 e ácido fólico causada por uma nutrição desequilibrada faz com que a temperatura do corpo caia e sinta frio durante os longos e frios dias de inverno. Örkcü concluiu suas palavras compartilhando suas recomendações:
Use como um chá para promover um brilho saudável e quente em todo o corpo. A maioria das ervas do chá são consideradas quentes. Canela, gengibre, pimenta preta e cardamomo podem ser preferidos.
Tradicionalmente, o leite dourado/leite de açafrão tem sido usado para resfriados, congestão, dores de cabeça e dores de garganta. A cúrcuma também é um combatente da depressão. Adicionar mais às nossas dietas seria uma ótima estratégia para estimular o cérebro.
Coloque 2 xícaras de leite em uma panela em fogo médio. Adicione 1 colher de chá de açafrão seco, 1 colher de chá de gengibre seco, 1 colher de chá de canela. Por fim, adicione uma pitada de pimenta preta e misture, espere formar pequenas bolhas, desligue o fogão. Você pode descansar por 10 minutos e beber.
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