Prof. do Departamento de Transplante de Órgãos do Hospital Universitário Medipol Mega. Dr. Onur Yaprak fez declarações importantes sobre o assunto, afirmando que a deficiência de bile pode ser a causa de infecções recorrentes.
Afirmando que o açafrão tem funções importantes no organismo, o Prof. do Departamento de Transplante de Órgãos do Hospital Universitário Medipol Mega. Dr. Onur Yaprak disse: “Se você está lutando com infecções recorrentes, distúrbios imunológicos ou constipação, pergunte a si mesmo se há algum problema em sua bile. Exceto aqueles; Se você está lidando com sintomas como doenças autoimunes, câncer, diabetes, fadiga crônica, doenças inflamatórias intestinais, hipertensão, sua bile pode estar um pouco estagnada. “Esses sintomas geralmente são causados por uma carga tóxica ou supercrescimento microbiano no intestino delgado”, disse ele.
Afirmando que a atenção foi atraída para 4 fluidos no corpo em teorias médicas que remontam ao tempo de Hipócrates, Yaprak disse: “Quando o equilíbrio desses fluidos, que são descritos como sangue, fleuma, bile amarela e bile negra no corpo, está perturbado, diz-se que a doença está próxima. A bile produzida pelo fígado consiste em água, ácidos biliares, sais biliares, eletrólitos, ácidos graxos, fosfolipídios, toxinas, colesterol e bilirrubina. A quantidade diária de bile produzida pelo fígado é de 1 litro em média. A bilirrubina é o que dá à bile sua cor amarela e verde. O excesso de bile produzido no fígado é armazenado na vesícula biliar. Desequilíbrios que podem ocorrer entre as substâncias na estrutura da bile levam a cálculos biliares. Após uma refeição gordurosa, a água na vesícula biliar é esvaziada no trato intestinal através do ducto biliar.
“Cuidado com doenças recorrentes”
Lembrando que o açafrão tem funções muito importantes no corpo, Yaprak disse: “A bile fornece o ambiente apropriado para a quebra das enzimas pancreáticas para quebrar e absorver a gordura ingerida com os alimentos. Também medeia a absorção de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K. Ele fornece o equilíbrio entre as bactérias, cuja importância é compreendida hoje, em nossos intestinos e mata as bactérias nocivas. Outra tarefa importante é que todas as drogas, hormônios antigos, subprodutos do metabolismo celular, células envelhecidas, toxinas ambientais e metais pesados filtrados pelo fígado sejam liberados na bile e removidos do corpo. Se você está lutando com infecções recorrentes, problemas de toxicidade, desregulação imunológica ou constipação, pergunte a si mesmo se tem algum problema com sua bile. Exceto aqueles; sua bile se você estiver lidando com sintomas como doenças autoimunes, câncer, diabetes, fadiga crônica, síndrome do intestino irritável, doença inflamatória intestinal, pressão alta, disbiose, Lyme, infecções crônicas (virais, bacterianas, fúngicas), SIBO, candida, alergias, intolerância à histamina ou hipersensibilidade Pode ser um pouco lento. Muitos desses sintomas geralmente são causados por uma carga tóxica ou supercrescimento microbiano do intestino delgado (SIBO).
“A maneira de aumentar a bile é através da hidratação e nutrientes”
Explicando as dicas que vão aumentar a produção de bile, Yaprak concluiu:
“Primeiro, deve haver hidratação adequada. A hidratação adequada tem dois componentes essenciais, água e eletrólitos. Ambos são importantes na síntese, fluxo e função da bile. Cerca de 95 por cento do açafrão é água. Uma pessoa não será adequadamente hidratada apenas com água; Os eletrólitos são necessários para transmitir sinais elétricos para o sistema nervoso central. Os eletrólitos consistem em sódio, potássio, cloreto, cálcio e magnésio. Esses minerais não apenas compõem uma pequena porção da bile, mas também são necessários para processos como transporte ativo de ácidos biliares e abertura e fechamento adequados de válvulas associadas ao fluxo biliar. Em segundo lugar, alimentos adequados devem ser consumidos para suporte da bile. É muito importante ter certeza de que estamos recebendo aminoácidos suficientes, como glicina e taurina, que são incorporados à estrutura do sal biliar. Esses aminoácidos são encontrados em grandes quantidades em frutos do mar, aves e produtos como carne, leite, ovos. É importante ter gordura na dieta para sinalizar a liberação da bile, por isso o mais saudável é o azeite. Mas manteiga ou gorduras animais, óleos de nozes, óleo de peixe e até abacate também estimulam a produção de bile. Vitaminas e minerais atuam como catalisadores para todas as reações e processos biológicos no corpo. A vitamina C estimula o metabolismo do colesterol em ácidos biliares, afetando uma enzima conhecida como 7-alfa-hidroxilase. Frutas cítricas, frutas da estação, vegetais folhosos escuros, vegetais crucíferos, batatas, abobrinhas são alimentos que contêm bastante vitamina C. Consuma alimentos que contenham colina para formar os fosfolipídios encontrados na estrutura do açafrão. O suporte adequado de colina pode ser obtido com fígado, gema de ovo, carne vermelha e branca, leite, brócolis, couve-flor. Café, rúcula, dente de leão e suco de limão quente ajudarão a aumentar o fluxo de bile.
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