Prefeito do Município Metropolitano de Izmir Tunç SoyerO contrato de compra de leite assinado com 258 pastores no âmbito da primeira fase do projeto Mera İzmir, iniciado na linha da visão de “Outra Agricultura é Possível”, tornou-se a tábua de salvação do campo. Os produtores, que afirmavam ter que vender o leite a um preço muito baixo antes do projeto, agora olham para o futuro com esperança.
Prefeito do Município Metropolitano de Izmir Tunç SoyerA estratégia de agricultura de İzmir, que foi criada com a visão de "Outra Agricultura é Possível", está sendo implementada passo a passo. O novo ecossistema agrícola de İzmir, que se baseia na luta contra a seca, espalhando sementes e raças locais e combatendo a pobreza apoiando os pequenos produtores, continua a fazer os produtores sorrirem. O Município Metropolitano, que assinou um contrato de compra de leite com 258 pastores de Bergama e Kınık no âmbito da primeira fase do projeto “Mera İzmir”, estabeleceu um preço de 8 liras para o leite de ovelha, que é de 11 liras, e 6 liras para o leite de cabra, que é de 10 liras. Para o leite de ovelha e cabra a ser adquirido em abril, foi pago ao produtor um adiantamento de 2 milhões 538 mil 240 liras.
“A ingestão de leite nos deixará muito confortáveis”
O produtor, que recebe um adiantamento antes de vender seu leite, fica satisfeito. Halide Ferhan, de 50 anos, que mora em Bergama e vive com ovelhas e cabras há anos, disse: “Nossa renda é a criação de animais. Até hoje estávamos vendendo nosso produto, mas sempre endividados. Não podíamos pagar. As compras de leite nos deixarão muito confortáveis. Ministro Tunç Soyer"Agradecemos muito", disse ele. Afirmando que encontrou o valor do leite que produzem graças ao Município Metropolitano, Halide Ferhan disse: “Até agora, a pecuária leiteira circulava entre alguns comerciantes. Tivemos que dar o nosso leite barato. Mas graças ao Município Metropolitano, os preços de compra do leite aumentaram por dois anos. Nossas mãos também viram dinheiro. Foi muito bom. Este ano, também consegui comprar ração graças ao Município Metropolitano. Deus o abençoe. Caso contrário, não conseguiria alimentar meus animais este ano”, disse.
“Ficamos impressionados quando soubemos do avanço”
Ramazan Çandır, 45, que está envolvido na criação de animais há 66 anos, disse que recebeu o adiantamento depositado pelo Município Metropolitano de Izmir e que esse dinheiro os aliviou. Çandır disse: “Quando fomos informados pelo Município Metropolitano de que nosso leite seria comprado por 10 liras e um pagamento adiantado seria dado, ficamos impressionados. Deus te abençoe mil vezes. Nos últimos anos, não conseguimos mais ganhar dinheiro com a criação de animais. A alimentação é muito cara, os custos são altos. Há 35 anos que dou leite a comerciantes. O comerciante estava comprando a um preço morto. Houve momentos em que demos leite aos comerciantes por 3 liras, 2 liras... 1 lira”, disse ele.
“A migração rural vai parar”
O presidente da Cooperativa de Desenvolvimento Agrícola Bergama Kozak Çamavlu, Mustafa Kocataş, afirmou que graças a este projeto, os produtores começaram a olhar para o futuro com esperança e disse: “As pessoas estavam migrando das aldeias porque não tinham esperança na agricultura e na pecuária. Graças a este projeto, a migração no campo também vai parar. A pecuária de pequeno porte começará. Todos começaram a olhar para o futuro com esperança. Acho que os jovens vão voltar para suas terras e se voltar para a pequena criação de gado. Prefeito do Município Metropolitano de Izmir, que abriu o caminho para nós com o projeto Tunç Soyer— Obrigado — disse ele.
Kocataş disse ainda que a Cooperativa de Desenvolvimento Agrícola da Aldeia de Armağanlar, que entrou em processo de liquidação, será reativada com o projeto Mera İzmir, que foi implementado para combater a seca e a pobreza ao mesmo tempo.
Urbano vai se encontrar com alimentação saudável
Com o projeto “Mera İzmir”, que se concretizou como um dos elos mais importantes da Agricultura de İzmir, pretende-se reduzir o consumo de água na agricultura, garantir que o produtor esteja saciado no local onde nasceu e trazer juntar milhões de pessoas que vivem em İzmir com alimentos saudáveis. No âmbito do projeto, serão adquiridos um total de 7,5 milhões de litros de leite de ovelha, incluindo 5 milhões de litros de leite de ovelha e 12,5 milhões de litros de leite de cabra. Será assinado um acordo contratual de produção de leite com cerca de 500 pastores por meio de cooperativas. Além disso, serão adquiridos 5 bovinos e 300 mil ovinos. A empresa municipal Baysan também comprará bezerros e ovelhas a um preço cinco por cento superior aos preços de mercado.
A carne e o leite retirados dos produtores serão processados na Unidade de Processamento de Leite, onde o Município Metropolitano de Izmir continua suas obras de construção em Bayındır, e na Unidade Integrada de Carne, que foi renovada e iniciou a produção em Ödemiş, e será oferecida ao uso do povo de Izmir.
Com o projeto, os produtores são obrigados a produzir leite saudável e amigo da natureza, que atenda aos critérios da Outra Agricultura. Em vez da silagem de milho, que consome água em excesso para seus animais, o leite é adquirido de produtores que alimentam apenas culturas forrageiras domésticas. Para o contrato de compra de leite, está estipulado que os animais devem ser mantidos a pasto por um período mínimo de sete meses.
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