O nutricionista Salih Gürel deu informações importantes sobre o assunto. A anemia é uma doença comum do sangue e é uma diminuição do nível de glóbulos vermelhos no sangue. É coloquialmente referido como anemia. Algumas anemias são leves ou a pessoa pode não perceber, mas algumas formas de anemia podem ser muito graves. A anemia é um problema de saúde que afeta negativamente a dor de cabeça, quebra de unhas, queda de cabelo, fadiga, perda de apetite, pele seca, crescimento, desenvolvimento, inteligência e sucesso. A anemia está se tornando um problema social crescente, especialmente porque causa retardo no crescimento, diminuição da aprendizagem, inteligência e sucesso escolar. Mulheres grávidas, bebês, crianças em idade escolar e jovens são os mais afetados pela anemia. A anemia pode ser devido a muitas razões. A causa mais comum de anemia em nosso país é a deficiência de ferro e vitaminas. A maior causa de deficiência de ferro e vitaminas é a nutrição desequilibrada e irregular.
Alimentos bons para anemia
- carne vermelha
- Turquia, Frango
- salmão, atum
- Soja, Tofu
- beterraba
- Leguminosas secas (como feijão, grão de bico, lentilha, feijão…)
- Nozes, Avelãs e Amêndoas
- Ervilhas de olhos pretos, ervilhas, feijões e pimentões verdes
- Orelha de Cordeiro, Salsa Picante, Hortelã, Espinafre Rúcula, Brócolis, Acelga
- Laranja, Baga, Banana, Morango e Melão
- Tahine, Melaço, Passas, Ameixas E Tâmaras
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