É possível ter uma gravidez saudável e mais fácil com a alimentação certa. Especialista do Departamento de Ginecologia e Obstetrícia do Near East University Hospital Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay deu dicas sobre como planejar uma alimentação adequada durante a gravidez.
Afirmando que os filhos de mulheres com desnutrição grave apresentam problemas de saúde, a Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay afirmou que as necessidades de carboidratos, proteínas, gorduras e vitaminas, que são as principais fontes nutricionais, aumentam no corpo durante a gravidez e, consequentemente, a quantidade de calorias aumenta: “A diferença na necessidade calórica entre mulheres grávidas e não grávidas é apenas 300 calorias, e esta é uma diferença que pode ser compensada comendo 1 – 2 colheres a mais em uma refeição. O importante não é comer demais e engordar, mas tomar as substâncias necessárias em quantidade equilibrada e suficiente. A futura mãe deve ganhar uma média de 11 a 13 kg comendo adequadamente. O monitoramento do peso deve ser feito durante a gravidez. É normal ganhar uma média de meio quilo a um quilo nos primeiros três meses, e uma média de 1,5 kg - 2 kg por mês nos períodos seguintes.
Aumente o número de refeições!
Afirmando que mudanças devem ser feitas na dieta durante a gravidez, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay afirmou que três refeições por dia, que são aplicadas em horários normais, devem ser aumentadas para cinco durante a gravidez. Associação Dr. Özay disse que, ao aumentar o número de refeições para as gestantes nesse período, as náuseas e os vômitos que podem ocorrer no início do período podem ser evitados e também podem evitar problemas de queimação no estômago e inchaço.
Não consuma Fast Food!
Associação Dr. Özlen Emekçi Özay afirmou que comer fast food não é recomendado especialmente durante a gravidez porque contém uma alta porcentagem de aditivos. Afirmando que as calorias são necessárias por três motivos durante a gravidez, Assoc. Dr. Özay afirmou que esses três motivos são a produção de novos tecidos relacionados à gravidez, a manutenção desses tecidos e o movimento do corpo. Associação Dr. Özay continuou da seguinte forma: “Uma mulher grávida precisa de cerca de 300 calorias a mais por dia do que uma mulher não grávida. Isso demonstra claramente a importância de uma dieta equilibrada, não de excesso de nutrição. Embora o consumo de calorias durante a gravidez esteja em um nível mínimo nos primeiros 3 meses, ele aumenta rapidamente após esse período. Nos segundos 3 meses, essas calorias cobrem principalmente o desenvolvimento da planta e do embrião, enquanto nos últimos 3 meses, elas são gastas principalmente no crescimento do bebê. Em uma mulher normal e saudável, o aumento calórico recomendado durante toda a gravidez é de 11 a 13 kg. Destes 11 quilos, 6 quilos pertencem à mãe e 5 quilos pertencem ao bebê e suas formações.
O consumo excessivo de carboidratos faz com que a mãe ganhe peso excessivo
Afirmando que as três principais fontes energéticas que suprem as necessidades calóricas do organismo são proteínas, gorduras e carboidratos, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay continuou: “Se os carboidratos são ingeridos de forma insuficiente, seu corpo começa a queimar proteínas e gorduras para fornecer energia. Nesse caso, duas consequências podem surgir. Em primeiro lugar, não há proteína suficiente para garantir o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso do seu bebê e, em segundo lugar, aparecem cetonas. As cetonas são ácidos que são o produto do metabolismo da gordura e podem afetar negativamente o desenvolvimento do cérebro, interrompendo o equilíbrio ácido-base do bebê. Portanto, uma dieta pobre em carboidratos não é recomendada durante a gravidez. Fontes de carboidratos complexos como arroz, farinha, bulgur, além de serem fonte de energia para a mãe, contêm bastante vitaminas do grupo B e oligoelementos como zinco, selênio, cromo e magnésio. Se os carboidratos estiverem em excesso, eles não trazem nenhum benefício extra para o bebê, e só fazem com que a gestante ganhe peso excessivo.
Consuma 60 a 80 gramas de proteína por dia
Afirmando que as proteínas compostas por estruturas chamadas aminoácidos formam os blocos básicos de construção das células do corpo, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay afirmou que existem 20 tipos de aminoácidos na natureza, alguns deles podem ser produzidos a partir de outras substâncias no corpo, enquanto os aminoácidos chamados aminoácidos essenciais não podem ser produzidos no corpo, por isso devem ser retirados de fora através Comida. Associação Dr. Özay enfatizou que as proteínas são os blocos de construção de todas as células do corpo, do cabelo aos pés, e são de vital importância para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso, e recomendou que as mulheres grávidas consumam 60 a 80 gramas de proteína por dia.
Beba 1 ou 2 copos de leite por dia
Associação Dr. Özlen Emekçi Özay afirmou que nos casos em que o leite não pode ser bebido devido a gases e indigestão, queijo ou iogurte podem ser consumidos.
Use azeite em vez de margarina e óleo de girassol!
Afirmando que carnes, peixes, aves, ovos e leguminosas fornecem proteínas, vitaminas e minerais, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay afirmou que a proteína é importante para o desenvolvimento de tecidos e formação de novos tecidos em mulheres grávidas e seus bebês. Afirmando que tais alimentos devem ser ingeridos pelo menos três refeições ao dia, a Assoc. Dr. Özay afirmou que as leguminosas podem ser consumidas com queijo, leite ou carne para aumentar seu valor proteico. Enfatizando que não há alteração na necessidade do corpo de nutrientes contendo gordura durante a gravidez, Assoc. Dr. Özay acrescentou que 30% das calorias diárias devem ser alimentadas a partir de gorduras. Ao mesmo tempo, recomendou o uso de azeite evitando óleos saturados como margarina e óleo de girassol.
Quando os suplementos vitamínicos devem ser usados?
Afirmando que é um evento rotineiro dar medicamentos contendo muitas vitaminas e minerais para gestantes, a Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay afirmou que a necessidade dessas drogas ainda é uma questão de debate. Associação Dr. Expressando que as mulheres grávidas não precisarão de suporte médico se forem alimentadas adequadamente, Özay disse: “O ácido fólico e o ferro estão em uma situação excepcional em relação ao suporte médico. Como o ácido fólico é fundamental para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso do bebê, deve ser tomado três meses antes da concepção. O aumento da necessidade de ferro durante a gravidez não é atendido naturalmente. Por esta razão, especialmente após a segunda metade da gravidez, os suplementos de ferro são administrados externamente. Como a anemia por deficiência de ferro é muito comum na sociedade turca, se a anemia for detectada no hemograma realizado no início da gravidez, o suporte pode ser iniciado desde o início da gravidez. Outra importância do uso de ferro durante a gravidez é que é necessário repor adequadamente os estoques de ferro tanto da gestante quanto do bebê, mesmo que não haja anemia.
O nutriente mais importante do período de gravidez: Água
Afirmando que a água é o nutriente mais importante que deve ser cuidado durante a gravidez, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay afirmou que, embora no passado se argumentasse que o consumo de sal deveria ser restringido durante a gravidez, hoje há opiniões defendendo que isso não é necessário, a quantidade normal de sal ingerida com os alimentos é suficiente e que as restrições não devem ser feitas. Afirmando que uma mulher grávida deve tomar 2 gramas de sal por dia, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay afirmou que a ingestão insuficiente ou excessiva de sal afeta negativamente o equilíbrio hídrico e eletrolítico da gestante.
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