Na 3ª Cerimónia de Entrega de Prémios de Qualidade do Azeite, organizada pela Direcção Provincial de Agricultura e Florestas de Muğla, foram premiados os melhores produtores de azeite. A cerimônia, que incluiu um show de curtas-metragens, música e danças folclóricas, foi palco de cenas coloridas.
O governador de Muğla, Orhan Tavlı, o deputado do partido AK Muğla, Mehmet Yavuz Demir, a deputada do partido AK Muğla, Yelda Erol Gökcan, governadores de distrito, protocolo provincial e distrital, supervisores corporativos, representantes de organizações não governamentais, representantes de partidos políticos, produtores e cidadãos compareceram.
A Cerimónia de Entrega do Prémio Qualidade do Azeite decorreu na sequência do concurso, que nasceu no âmbito do projeto "Perda e Qualidade das Azeitonas ao Azeite" em Muğla, organizado pela Direcção Provincial de Agricultura e Florestas de Muğla, e foi realizado pela terceira vez este ano.
Como resultado das avaliações de análises sensoriais e químicas realizadas na competição, da qual participaram 132 competidores este ano, os azeites de melhor qualidade foram premiados Premium nas categorias ouro, prata e bronze.
A azeitona também é um símbolo de esperança, abundância, fertilidade, prosperidade, felicidade e paz.
Em seu discurso na cerimônia, o governador de Muğla, Orhan Tavlı, começou falando sobre importantes projetos que contribuirão para o desenvolvimento da agricultura de Muğla. Dizendo que Muğla tem uma história antiga que remonta aos tempos antigos, afirmou que a oliveira existe há séculos como uma planta cultural versátil. O governador Orhan Tavlı chamou a atenção para o fato de que o azeite é a base da cultura culinária da Anatólia e é uma fonte de cura. "A azeitona, vista como um milagre da natureza por muitas civilizações em todos os períodos da história, também se tornou um símbolo de esperança, abundância, fertilidade, prosperidade, felicidade e paz", disse Tavlı.
Referiu ainda que o azeite obtido a partir da azeitona da variedade Memecik cultivada no distrito de Milas é um passo muito importante em termos de promoção da marca da região através da obtenção de indicação geográfica junto da União Europeia.
Plantamos 100 vezes mais mudas até agora.
O deputado do AK Party Muğla Mehmet Yavuz Demir disse que as azeitonas são a primeira e mais valiosa das árvores, e é por isso que elas têm muita sorte como região. Ele mencionou que a azeitona mencionada nos livros sagrados é sagrada para Muğla. Apontando que Muğla é uma marca na Turquia com suas azeitonas e azeite, Demir disse: “Durante nosso governo, 100 vezes mais mudas foram plantadas do que desde a era republicana. Não vimos um no campo enquanto estávamos plantando mudas, que estão tentando fazer a percepção das oliveiras hoje. Alguns grupos fazem as pessoas se preocuparem desnecessariamente. Nem uma única árvore é cortada em nossa região, então todos devem ter certeza. Não estamos cortando árvores, estamos plantando mudas. Árvores em algumas áreas estão sendo movidas. Ninguém deve fazer política sobre azeitonas", disse ele.
"Os produtores de azeitonas e azeitonas são a coroa de nossas cabeças." disse
A deputada do partido AK Muğla Yelda Erol Gökcan afirmou que quando se fala em Muğla, a agricultura vem à mente tanto quanto o turismo.
Explicando que os produtores de azeitonas e azeitonas são coroados usando uma coroa de azeitonas na cabeça, Gökcan disse: “Azeitona significa abundância e fertilidade. Não acho que a oposição feita sobre as azeitonas seja bem no período recente. Eu não acho a política sobre azeitona correta. Estas terras são nossas, e as azeitonas estão na nossa cultura ancestral. Parabenizo os produtores que se classificaram na competição.” disse.
O azeite é um bom remédio
Muğla Sıtkı Koçman Reitor da Universidade Prof. Dr. Hüseyin Çiçek, por outro lado, afirmou que continua seu trabalho como universidade de P&D e disse: “Nossos professores da universidade podem analisar e revelar as estruturas genéticas e moleculares das azeitonas. Azeitonas contendo as melhores moléculas serão recomendadas em um futuro próximo. Análises laboratoriais dos azeites premiados hoje também foram realizadas em nossa universidade. Realizámos uma oficina conjunta de olivicultura com a Direcção Provincial. Também queremos trabalhar com nossos agricultores no campo. O azeite é um bom remédio.” ele disse.
Estamos em segundo lugar de Aydın na produção de azeite.
O Diretor Provincial de Agricultura e Silvicultura de Muğla, Barış Saylak, disse que Muğla é um valor importante com mais de 150 marcas de azeite.
Saylak afirmou que o cultivo de oliveiras é realizado em muitos distritos de Muğla: “Temos mais de 17 milhões de oliveiras. Ao mesmo tempo, temos 17 mil 472 produtores de azeitona e azeite. Estamos em segundo lugar depois de Aydın na produção de azeitonas para azeite. Muğla enfrentou um desastre de incêndio florestal nos meses de verão. Cerca de 55 mil hectares de área florestal foram queimados. Aproximadamente 15 mil decares destes são olivais. Fomos de porta em porta curar as feridas em 61 bairros rurais atingidos pelo fogo, doando mais de 100 milhões de dólares, distribuímos 100 mil mudas, das quais 50 mil eram mudas de oliveiras. " disse.
Além disso, Saylak explicou os projetos realizados sobre o tema das azeitonas e disse: “O projeto Jornada sem Perdas e Qualidade das Azeitonas ao Azeite, iniciamos um projeto com um orçamento de 3.1 milhões de TL e uma duração de 3 anos. Com o Projeto de Detecção de Ineficiência em Azeitonas e Eliminação de Problemas, nos nossos 4 distritos (Milas, Bodrum, Yatağan e Menteşe), onde a olivicultura é intensa; Investigamos a ineficiência nos olivais e damos todo o tipo de apoio aos produtores. No âmbito deste projeto, foram instalados 4 Sistemas Electrónicos de Previsão e Alerta Precoce em três distritos (Yatağan, Milas, Seydikemer). Fornecemos treinamento para nossas mulheres com o Projeto Nossas Mulheres Crescerão Com Azeitonas, semelhante a Phoenix. ”
Após os discursos, Assoc. Apresentado por Mucahit Taha Ozkan.
Na cerimônia de premiação, que foi realizada com a apresentação do famoso jornalista-autor e apresentador Mesut Yar, foram entregues certificados de agradecimento e prêmios a todos os participantes. 4 medalhas de bronze, 19 medalhas de prata, 43 medalhas de ouro e 4 competidores foram premiados com o Prêmio Premium.
Entre os premiados estava o famoso agricultor Mehtap Bayri. Ele expressou seu amor por Muğla e azeitonas como minha segunda cidade natal.
No final da cerimónia, três produtores receberam de presente um apanhador de azeitonas no sorteio feito junto do público participante no programa.
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