A exposição de fotografia do artista austríaco Klaus Pichler “Crescido para ser jogado no lixo”, chamando a atenção para o desperdício de alimentos, foi inaugurada em İzmir Sanat. Presidente na posse Tunç SoyerAfirmando que um terço dos alimentos que podem alimentar milhões de pessoas que lutam contra a fome é desperdiçado, ele disse: "O trabalho que realizamos para aumentar o bem-estar em nossa cidade e garantir sua distribuição justa visa resolver esse problema".
A exposição de fotografia intitulada “Crescido para ser jogado no lixo”, organizada pelo Município Metropolitano de Izmir e organizada conjuntamente pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e o Ministério da Agricultura e Florestas do TR, foi inaugurada na Izmir Art. Prefeito do Município Metropolitano de İzmir para a abertura da exposição do artista austríaco Klaus Pichler de 32 fotografias que retratam a decomposição de alimentos e resíduos em paralelo com ela. Tunç Soyer, Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) Coordenador Sub-Regional da Ásia Central e Representante da Turquia Viorel Gutu, Secretário-Geral Adjunto do Município Metropolitano de Esmirna Ertuğrul Tugay, representantes do Ministério da Agricultura e Florestas da TR, burocratas do Município Metropolitano de Esmirna, representantes da FAO e amantes da arte. .
Soyer: “Um terço dos alimentos produzidos é desperdiçado”
Segundo o relatório publicado pela FAO em 2011, mais de 820 milhões de pessoas no mundo passam fome. Tunç Soyer“Esse número está aumentando a cada dia. Além disso, há um fato muito mais marcante revelado no mesmo relatório. Um terço dos alimentos produzidos é desperdiçado por causa de nossas escolhas e durante a distribuição dos alimentos. Você pode imaginar? Um terço dos alimentos que poderiam alcançar e alimentar milhões de pessoas que lutam contra a pobreza e a fome é desperdiçado. E esta triste situação está acontecendo diante de nossos olhos por causa de nossa segunda escolha. Há um ditado na Anatólia para isso: que as artes não diminuam, deixe-as transbordar. Este ditado nos diz o quão valioso é cada grão de trigo produzido, cada gota de leite. Ao mesmo tempo, em vez de um modelo de produção que cresce descontroladamente, descreve uma vida que se multiplica com abundância e onde a prosperidade é compartilhada de forma justa. O trabalho que realizamos para aumentar o bem-estar em nossa cidade e garantir sua distribuição justa visa solucionar esse problema”, disse.
“Ou nos tornaremos vítimas de nosso egoísmo e ganância ou…”
O presidente Soyer enfatizou a necessidade de estarmos unidos para evitar o desperdício e disse: “Nós determinamos o futuro do nosso mundo. Ou nos perderemos em um planeta pobre levado ao desastre como vítima de nosso egoísmo e ganância, ou existiremos juntos com o espírito de solidariedade sem desperdiçar uma mordida. Por isso, damos passos com a consciência de que cada semente que plantamos hoje é um legado que será passado para nossos filhos. Estamos fortalecendo a economia circular de İzmir combatendo a seca e a pobreza ao mesmo tempo com a agricultura de İzmir. Apoiamos nosso pequeno produtor e entregamos alimentos seguros e acessíveis a milhões de nossos cidadãos na cidade. Com nossa visão de outra agricultura possível, estamos revelando os métodos de estabelecer uma forte economia agrícola na Turquia novamente”.
Gutu: “Esta exposição pretende chamar a atenção das pessoas”
O coordenador sub-regional da Ásia Central da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e representante da Turquia, Viorel Gutu, disse: “O desperdício de alimentos é uma questão que deve preocupar e preocupar toda a humanidade. Traz grandes encargos em termos de meio ambiente, economia e sociedade. Alimentos que são produzidos e não consumidos; significa que recursos como terra, água e energia também são desperdiçados. Todos os atores e partes interessadas devem estar envolvidos na luta. Esta exposição visa chamar a atenção das pessoas para o desperdício de alimentos.”
Visita após a exposição
Após a abertura da exposição, o Coordenador Sub-Regional da Ásia Central da FAO e Representante da Turquia, Dr. Viorel Gutu, prefeito do município metropolitano de Izmir Tunç Soyervisitou-o em seu escritório. Representante Adjunto da FAO da Turquia, Dr. Ayşegül Selışık, Coordenador Nacional do Projeto de Redução de Perda e Desperdício de Alimentos na Ásia Central, Azerbaijão e Turquia Nuray Akan Yaltıraklı, Especialista em Perda de Alimentos e Cadeia de Valor de Desperdício e Parcerias Aslıhan Denge e o Especialista Nacional de Comunicações Özlem Türktan Yener participaram.
“Você pode pensar em Izmir como uma cidade-laboratório”
Afirmando que a agricultura está diretamente relacionada à segurança alimentar e está relacionada à saúde, o Presidente Soyer disse: “Tudo isso está inter-relacionado. O objetivo das políticas agrícolas adotadas pelo Município Metropolitano de Izmir é combater a crise climática, proteger a água e expandir a bolsa do agricultor. Preparamos nossos projetos nessa escala. É por isso que o produtor em İzmir está feliz. Estamos abertos aos projetos que você sugerir. Você pode pensar em Izmir como uma cidade-laboratório”, disse ele.
Soluções colaborativas devem ser encontradas
Dr. Viorel Gutu chamou a atenção para o consumo de água e disse: “Usamos 10% da água em casa e o restante na agricultura. O ponto mais importante que focamos é a solução de resíduos. Vamos encontrar soluções para isso juntos. Os agricultores também precisam ser convencidos sobre todas essas questões", disse ele.
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