Mártir Serdal Şakir Estudantes do ensino médio profissionalizante e técnico da Anatólia, que produzem 20 mil pães por dia em Gaziantep, também distribuem cerca de 2 mil pães pita aos cidadãos, que eles fazem além do Ramadã. O Ministério da Educação Nacional estabeleceu uma unidade industrial de produção de pão com 13 empresas. A primeira dessas instalações está localizada em Gaziantep.
Com a instalação de pão industrial em operação na Escola Secundária Profissional e Técnica da Anatólia Martyr Serdal Şakir em Gaziantep, os alunos também entregam pitas do Ramadã que fazem, além dos 20 mil pães que produzem diariamente.
Os alunos que trabalham na unidade industrial de pães, que funciona há 3 meses, produzem 20 mil pães por dia.
Trabalhando com seus mestres, os alunos, enquanto aprendem a profissão, contribuem com cerca de 350 mil liras por mês para a economia do país. A contribuição anual para a economia do país é de cerca de 3,5 a 4 milhões de liras. Os alunos também recebem sua parte da renda de sua produção. Desta forma, também apoiam a economia familiar.
Os pães produzidos são distribuídos aos cidadãos como parte do 'Projecto de Escolas Profissionalizantes com Famílias'. O pão, que é produzido em condições higiénicas, é também enviado aos alunos no âmbito do ensino transportado.
“A nossa família gosta do pão que produzimos”
O aluno do 9º ano Nurcan Doğan afirmou que eles distribuem as pitas que produzem para famílias carentes durante o Ramadã, o que os deixa muito felizes.
A mãe de Doğan, Feride Doğan, afirmou que o envolvimento de sua filha na produção de pão na escola a deixou feliz e agradeceu aqueles que contribuíram.
Um dos alunos, Berat Geze, afirmou que estava muito satisfeito por trabalhar na instalação e disse: “Nosso trabalho aumentou ainda mais devido ao Ramadã. Também fazemos pita do Ramadã. Nossas famílias gostam muito do pão que produzimos.” ele disse.
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