Cozinha Afyonkarahisar hospedada Hatay

A cozinha de Afyonkarahisar recebeu Hatay na área Expo do município de Hatay devido à Semana da Cozinha Turca realizada entre 21 e 27 de maio. A campanha de promoção continua sob a liderança do prefeito Mehmet Zeybek. Neste contexto, a nossa equipa de Gastronomia, que se deslocou a Hatay, ofereceu as iguarias locais e registadas da nossa cidade, especialmente ao Presidente da Câmara de Hatay Lütfü Savaş, protocolo de Hatay e membros da imprensa.

No âmbito do Afyon Hatay Meeting, foram apresentados os sabores registados do Afyonkarahisar como Sopa Tandoori, Prato de Quiabo, Afyon Kebab, Almôndegas Goce, Folhado Recheado, Pastel de Berinjela, Hosaf, Creme e Pão de Cereja Kadayif. Os hóspedes do Hatay admiraram a cozinha Afyon. A cozinha Afyonkarahisar recebeu nota máxima no jantar organizado na Expo 2021 Hatay para reforçar e desenvolver ainda mais a cooperação e a solidariedade entre as duas cidades gastronômicas irmãs. A organização especial, onde os paladares de todos os convidados se deliciaram, terminou após uma sessão fotográfica de recordação e entrega de brindes.

LÜTFÜ SAVAŞ PARTICIPOU DA COZINHA AFYONKARAHİSAR

Apresentado pelo vice-prefeito Barış Dal e pelo diretor de Assuntos Culturais e Sociais İhsan Akar, o prefeito de Hatay, Lütfü Savaş, expressou suas opiniões após a refeição. Guerra; “Fomos os convidados do nosso município de Afyon na área da Expo. Conhecemos pratos que não sabemos o nome, mas que pertencem à Afyon há centenas de anos e que têm alta qualidade de sabor. A comida expressa a cultura, o eu e tudo de uma cidade. O que sabemos específico de Afyon estava faltando. Só não tinha creme e salsicha. Afyon tem centenas de pratos. Depois da sobremesa, havia a cultura de comer sopa de quiabo, o que me interessou muito. A apresentação do pão simples kadayif com cereja azeda e creme foi perfeita, o sabor era ótimo. Comemos refeições muito boas. Fomos convidados em nosso próprio local hospedados pelo nosso presidente e gerente. Estamos esperando pelo prefeito de Afyonkarahisar, Mehmet Zeybek, uma cidade sênior da Gastronomia, para Hatay. A cozinha Afyon deve estar em Hatay por pelo menos um mês. Em duas semanas, esses sabores não são introduzidos de uma só vez. Parabéns, Afyonkarahisar merecia ser uma cidade da gastronomia. Todas as refeições estavam deliciosas. Bem feito para a equipe", disse.

CONVITE DO VICE-PRESIDENTE BARIŞ DAL PARA AFYON

O vice-prefeito Barış Dal iniciou seu discurso transmitindo as saudações do prefeito Mehmet Zeybek; “Como município de Afyonkarahisar, tivemos a oportunidade de apresentar nossas iguarias locais na Mesquita Habibi Neccar, a primeira mesquita da Anatólia, que é nossa primeira parada em Hatay como parte da feira Expo 2021. Em seguida, apresentamos nossas iguarias locais na casa de gastronomia de Hatay, que foi selecionada como a segunda em nosso país pela UNESCO. Além disso, oferecemos nossas iguarias locais aos nossos convidados no Festival do Gosto organizado pelo Governo de Antakya. Nossos convidados e moradores de Hatay, que participaram de nossos eventos, expressaram sua satisfação, e nós também ficamos felizes. Hoje, nos reunimos com você, nosso valioso protocolo e representantes da imprensa nacional e local que trabalham em Hatay na área da Expo. Muito obrigado por se juntar ao nosso convite. Também gostaria de agradecer ao Município de Hatay por reunir duas cidades gastronômicas irmãs nesta organização. O prefeito Lütfü Savaş não hesitou em nos apoiar, ele abriu sua cozinha e tivemos a oportunidade de nos reunir aqui. Gostaria de expressar que teremos a honra de receber e receber vocês, nossos estimados convidados, em Afyon, em uma organização diferente, e gostaria de agradecer a todos que participaram do nosso evento de culinária Afyon, que organizamos em Hatay. Desfrute de sua refeição." usou as expressões.

“DUAS CIDADES DE GASTRONOMIA IRMÃO”

O Diretor de Assuntos Culturais e Sociais İhsan Akar chamou a atenção para a importância da cooperação e solidariedade; “Com o apoio do prefeito de Afyonkarahisar, Mehmet Zeybek, tivemos a oportunidade de promover os sabores de nossa cidade na área da Expo em Hatay. Devido à semana da culinária turca, estamos felizes em reunir as iguarias da culinária Afyon com vocês, nossos valiosos convidados, na área Expo do Município de Hatay. Na Expo 2021 Hatay, organizamos esta organização na área da Expo para fortalecer e desenvolver ainda mais a cooperação e a solidariedade entre as duas cidades gastronômicas irmãs. Vemos que as cidades agora vêm à tona com seus gostos e seus projetos. Por esse motivo, gostaria de agradecer ao governo de Hatay, ao município de Hatay e a Hatay Mufti por seus grandes esforços nessas organizações em Hatay.”