Com o aquecimento do clima e a aproximação do verão, o jejum intermitente, que é a dieta popular dos últimos anos, é altamente preferido. Afirmando que a restrição calórica e o jejum intermitente são métodos nutricionais muito úteis para a saúde humana, mas essa dieta não deve ser aplicada todos os dias, o especialista em gastroenterologia do Anadolu Health Center Prof. Dr. Melih Özel, “Pode não ser sustentável aplicar a dieta do jejum intermitente todos os dias. Aplicar esta dieta 2-3 dias por semana é muito benéfico tanto para o controle de peso quanto para a saúde.
Especialista em Gastroenterologia do Centro de Saúde Anadolu, que disse que a dieta do jejum intermitente, que ajuda a perder a gordura acumulada em certas partes do corpo e a perder peso rapidamente, executando o metabolismo, pode ser muito eficaz tanto no controle do peso quanto no enfrentamento alguns problemas metabólicos. Dr. Melih Özel disse: "Em vez de comer assim todos os dias, uma dieta de jejum intermitente pode ser aplicada pelo menos 2-3 vezes por semana para reduzir a ingestão de calorias em geral".
A fome ativa as células
Lembrando que as células revelam mecanismos de defesa evolutivamente preservados durante os períodos de fome, o Especialista em Gastroenterologia Prof. Dr. Melih Özel disse: “Esses mecanismos controlam a regulação da glicose, suprimem a inflamação e aumentam a resistência ao estresse. Desta forma, vias de resistência ao estresse oxidativo e metabólico e a remoção ou reparo de moléculas danificadas ativam mecanismos.
Os estudos científicos continuam
Ressaltando que há estudos mostrando que a nutrição intermitente e o jejum aumentam a expectativa de vida, o especialista em gastroenterologia Prof. Dr. Melih Özel disse: “Ainda não é totalmente conhecido se as pessoas podem manter a alimentação intermitente por muitos anos e, se puderem, se isso prolongará a vida humana. Além disso, não está claro se esses resultados podem ser direcionados para todas as faixas etárias, pois os estudos clínicos são frequentemente conduzidos em grupos de pacientes jovens ou de meia-idade. Na verdade, o problema está no total de calorias ingeridas por dia e, por assim dizer, em comer ou não junk food", disse ele.
As mulheres podem praticar o jejum intermitente por 12 a 14 horas e os homens por 14 a 16 horas.
Afirmando que uma refeição rica em proteínas tomada após um “jejum” de 12-14 horas para mulheres e 14-16 horas para homens, de acordo com o intervalo selecionado, é muito eficaz no controle glicêmico e na queima de corpos cetônicos durante o dia. Dr. Melih Özel disse: “O total de calorias ingeridas durante o dia, a atividade física diária, o nível de gasto calórico e o conteúdo da dieta também são importantes. Seria mais correto chamá-lo de primeira refeição do dia em vez de 'café da manhã'.
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