Leilão de Azeite será realizado na Feira İzmir

Leilão de azeite será realizado na Feira de Izmir
Leilão de Azeite será realizado na Feira İzmir

Em linha com a visão de “Outra Agricultura é Possível” de Tunç Soyer, Presidente da Câmara Municipal de Izmir, o Leilão de Azeites é organizado como parte da “Feira Olivtech Azeitona, Azeite, Laticínios, Vinho e Tecnologias” a ser realizada na Feira de Izmir. Com o leilão a realizar amanhã (26 de maio), serão colocados à venda “azeites especiais” de 25 produtores e cooperativas locais, prensados ​​e engarrafados com métodos tradicionais.

O Leilão de Azeite, que foi realizado pela primeira vez em 2016, quando o prefeito metropolitano de Izmir, Tunç Soyer, era o prefeito de Seferihisar, está se mudando para a Feira de Izmir. “26º Aniversário” entre 29 e 10 de maio. Com o leilão a realizar no âmbito da “Feira Olivtech Azeitonas, Azeites, Laticínios, Vinhos e Tecnologias”, serão colocados à venda “azeites especiais” de 25 produtores e cooperativas locais, prensados ​​e engarrafados com métodos tradicionais . Amanhã (26 de maio) às 17.00hXNUMX, o leilão será realizado com a recitação de Nedim Atilla e as narrações de Bilge Keykubat.

“As árvores sábias foram generosas”

O prefeito do município metropolitano de Izmir, Tunç Soyer, disse: “As árvores sábias de Izmir foram generosas novamente este ano. Vamos encontrar-nos à sombra destas árvores, que há séculos não nos poupam as suas azeitonas.” Afirmando que a oliveira, conhecida como immortelle, tem um lugar muito importante na história da humanidade, o presidente Soyer disse: “A oliveira continua a dar frutos por milhares de anos, independentemente da tempestade ou do terremoto. É um símbolo de esperança para nós. Seja qual for o número no leilão, não haverá nada que corresponda ao valor da oliveira. O que estamos tentando fazer é aumentar a conscientização sobre a oliveira. Buscamos apoiar nossos produtores em uma agricultura em harmonia com a natureza. Este leilão também mostrará um exemplo desse entendimento.”

Olivtech e Ecologia Izmir

A 10ª Olivtech Olive, Olive Oil, Dairy Products, Wine and Technologies Fair, que será organizada pela İZFAŞ na Fair İzmir, e Ecology İzmir, a única feira especializada do setor orgânico na Turquia, contará com a presença de muitos nomes famosos por quatro dias com entrevistas e painéis, mostras de cozinha e concursos, além de estandes de degustação.

A Olivtech, construída para mostrar a diversidade de produtos da Anatólia, a pátria das azeitonas, e aumentar a competitividade das empresas turcas no mercado internacional, reunirá os principais participantes do setor com compradores profissionais de todo o mundo.
A Ecology Izmir Fair, por outro lado, apresentará uma ampla gama de produtos inovadores, de orgânicos a cosméticos, de alimentos a organismos de certificação. A área “Ecology Forest” e “Organic Market” também terá lugar na Ecology İzmir, que é a única feira onde participam produtos orgânicos certificados que representam a Turquia internacionalmente e todas as partes interessadas do setor.

Meio litro foi vendido por 30 mil liras.

O leilão de azeite, organizado pela primeira vez pelo município de Seferihisar em 2016, mostrou seu maior sucesso com o evento em 2018. As azeitonas recolhidas de 500 árvores com 200 anos ou mais identificadas pelo Município de Seferihisar foram prensadas com métodos tradicionais na fábrica de azeite do município e vendidas em leilão em 21 categorias. O azeite, obtido da oliveira de 800 anos chamada Umay Nine e custando 30 mil liras por meio litro, foi retirado das mãos de seu neto Sami Değer e Tunç Soyer. O produto da venda foi dado aos alunos como bolsas de estudo.

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