Um barista é o nome dado à pessoa encarregada de preparar e servir café com equipamentos profissionais de café em cafeterias. A palavra barista é de origem italiana. Em italiano, barista significa uma pessoa que serve bebidas alcoólicas e não alcoólicas, um barman. No entanto, a palavra barista é usada mundialmente para pessoas que preparam e vendem tipos de café expresso.
O que faz um barista, quais são seus deveres?
- Informar os clientes sobre produtos especiais ou novos, tirar dúvidas, aceitar pedidos e pagamentos,
- Preparar alimentos como sanduíches e assados, moer e misturar grãos de café,
- Atender os clientes apresentando o menu do café e explicando seu conteúdo,
- Espresso, espresso lungo, caffe latte e cappuccino etc. preparar os cafés de acordo com as técnicas de preparo,
- A manutenção dos estoques por meio da renovação da oferta de grãos de café,
- Eliminar avarias em máquinas e equipamentos de café; manutenção e manutenção preventiva de materiais,
- Para fornecer um ambiente de trabalho seguro e saudável, seguindo as normas do local de trabalho e os regulamentos de saúde,
- Manter e melhorar a aparência do café e do bar,
- Manter o conhecimento profissional atualizado através da participação em workshops,
- Para aprender sobre métodos de fabricação de cerveja, misturas de bebidas, preparação de alimentos e técnicas de apresentação para melhorar a qualidade dos alimentos,
Como se tornar um desenvolvedor Barista
- Conhecendo as características dos grãos de café e as diferenças nas máquinas de preparo de café,
- para ser amigável,
- Disponibilidade para trabalhar durante o horário de pico, incluindo noites, madrugadas, fins de semana e feriados
- Disposição para trabalhar como parte de uma equipe de alta energia e eficiência em um ambiente de ritmo acelerado,
- Ter capacidade física para trabalhar por muito tempo,
- Ter excelentes habilidades de escuta e comunicação,
Salários de Barista 2022
O menor salário de Barista recebido em 2022 foi determinado como 5.200 TL, o salário médio de Barista foi de 5.500 TL e o maior salário de Barista foi de 8.700 TL.
Seja o primeiro a comentar