Com a oficina agrícola estabelecida na filial EVKA-4 dos jardins de infância do município metropolitano de İzmir İZELMAN, os alunos acompanham de perto o desenvolvimento de frutas e vegetais e estão envolvidos no processo de produção.
O Município Metropolitano de Izmir, que é um exemplo para a Turquia com seus projetos agrícolas, instila o amor pelo solo desde a infância. Os alunos são incluídos no processo de produção com a oficina agrícola realizada em Bornova EVKA – 4 Yeşiltepe Nursery and Kindergarten Education Center of İZELMAN Kindergartens.
Os alunos, que aprendem como as sementes da Anatólia devem ser protegidas e como a produção é importante para a vida, por meio dos cursos aplicados que frequentam no Centro de Sementes Can Yücel, aplicam os conhecimentos adquiridos no centro na horta de sua escola. Os pequenos alunos experimentam a alegria de cultivar produtos como batatas, tomates, pepinos, berinjelas, salsa e endro com as mãos. Na escola, onde os alunos estão todos os dias integrados ao solo, as crianças testemunham o crescimento e a chegada à mesa dos produtos que conhecem do dia a dia.
Eles aprenderam a importância de produzir
Nesrin Derya Yiğit, gerente do İZELMAN Kindergartens Bornova EVKA – 4 Yeşiltepe Nursery and Kindergarten Education Center, disse que as habilidades de observação das crianças melhoraram ao testemunhar o processo de criação e disse: “Queríamos enfatizar a importância das sementes ancestrais em nossa escola. Nosso maior objetivo era que nossos filhos aprendessem a agricultura fazendo e vendo. Nossos filhos não só testemunham as fases de crescimento dos produtos consumidos em nossa mesa, mas também aplicam o processo de transformar esses produtos em sementes depois de consumidos em nossa horta. Nós plantamos nossos vegetais e nossos alunos vêm e olham quase todos os dias e estão muito animados para ver se as flores floresceram ou cresceram. Aprenderam que é importante produzir vivendo.”
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