O nutricionista Bahadır Su deu informações sobre o assunto. As doenças cardíacas são uma das principais causas de morte em todo o mundo. As doenças cardíacas estão associadas ao colesterol alto. O colesterol alto não apresenta sintomas preliminares óbvios, por isso ocorre a conscientização tardia. Os alimentos que você consome, excesso de peso, vida sedentária, idade, histórico familiar e geral saúde são eficazes no colesterol alto.
Sal e açúcar: o consumo excessivo desses dois é muito prejudicial, uma dieta com baixo teor de sal ajuda a equilibrar a pressão arterial, enquanto uma dieta com baixo teor de açúcar evita o ganho de peso e ajuda a controlar o açúcar oculto e o diabetes.
Gorduras trans e saturadas: Gordura saturada; É encontrado na manteiga, carnes gordurosas, coco, óleo de palma, produtos de panificação, laticínios integrais, alimentos fritos e alimentos processados. Está naturalmente presente na manteiga, laticínios integrais, queijos, alimentos que contenham óleo hidrogenado, carne bovina e de cordeiro.Toda gordura provoca um aumento de gorduras no sangue, eleva os níveis de colesterol ruim e aumenta o risco de doenças cardíacas.
Cafés Cremosos: Os cafés cremosos contêm excesso de açúcar e gordura trans, por isso é bom evitá-los.
Carne processada: A carne processada é chamada de carne que foi seca, salgada, fermentada ou defumada por uma longa vida útil. Embora esses alimentos sejam amados por muitos, consumi-los regularmente e em grandes quantidades pode prejudicar a saúde do coração.
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