Nur Ecem Baydı Ozman, Especialista em Nutrição e Dieta do Hospital Acıbadem Kozyatağı, falou sobre os 7 erros mais comuns cometidos durante o Eid al-Adha; fez recomendações e advertências.
Erro: Pulando o café da manhã
Na realidade: O jejum prolongado geralmente resulta em perda de controle na próxima refeição. Por esse motivo, quando você pula refeições durante as férias, pode não conseguir manter o açúcar no sangue sob controle e pode não conseguir resistir às guloseimas, ou pode exagerar no que come depois de uma longa fome. O especialista em nutrição e dieta Nur Ecem Baydı Ozman dá a informação: “Portanto, comece o dia com um café da manhã leve e tente manter seu apetite sob controle consumindo um prato principal ou lanche após 3-4 horas, se possível”.
Erro: esquecendo de beber agua
Na realidade: Não consumir água suficiente é um erro que muitas vezes cometemos em tempos de rotina. A razão mais importante para não beber água geralmente está relacionada ao consumo frequente de bebidas como chá e café. A quantidade de consumo de tais bebidas ou outras bebidas frias pode aumentar durante o feriado. Como resultado do consumo insuficiente de água, podem ocorrer dores de cabeça e problemas digestivos. Calcule sua necessidade de água multiplicando seu peso em kg por 30 ml e certifique-se de consumir essa quantidade de água todos os dias. Observe que os líquidos do chá e do café não estão incluídos no cálculo da água.
Erro: Negligenciar vegetais
Na realidade: O verão é realmente uma estação muito vantajosa em termos de vegetais que podem ser consumidos crus e cozidos. Para se beneficiar dos conteúdos benéficos dos vegetais, como vitaminas, minerais e polpa durante o dia, certifique-se de consumir bastante e vários vegetais em todas as refeições, durante a festa e em outros momentos. Consumir mais vegetais ajuda a manter o apetite em equilíbrio, além de ser eficaz contra problemas digestivos, como constipação. Além disso, os vegetais ajudam a reverter esse efeito, pois o consumo excessivo de carne atrapalha o equilíbrio de bactérias benéficas e prejudiciais no intestino em favor de bactérias nocivas.
Erro: Exagerar no consumo de carne
Na realidade: Durante o Eid al-Adha, temos o hábito de consumir carne de sacrifício em todas as refeições, do café da manhã ao almoço e jantar. O especialista em nutrição e dieta Nur Ecem Baydı Ozman, afirmando que consumir grandes quantidades de carne prejudica a saúde cardiovascular e aumenta o risco de câncer de cólon, diz: "Certifique-se de que seu consumo de carne vermelha não exceda 500 gramas por semana".
Erro: sucumbir aos doces
Na realidade: O destaque de produtos como tortas, doces, chocolates e guloseimas como guloseimas durante nossas férias resulta em um aumento no consumo desses alimentos. O especialista em nutrição e dieta Nur Ecem Baydı Ozman, que adverte: "Infelizmente, estes são principalmente alimentos com baixa densidade de nutrientes, sem vitaminas e minerais, mas apenas calorias". Reduza os doces e bolos, tanto durante as férias quanto em outros momentos. Abra espaço para mais vegetais, frutas, grãos e leguminosas em suas refeições. Por exemplo, consuma frutas em vez de sobremesas ou saladas de cereais em vez de doces”.
Erro: Cozinhar carne em fogo alto
Na realidade: Nunca cozinhe carne em altas temperaturas. Porque os métodos de cozimento que atingem altas temperaturas em pouco tempo podem causar a formação de substâncias cancerígenas na carne. Portanto, cozinhe a carne por muito tempo em fogo baixo sem adicionar gordura extra, se possível. Novamente, é muito importante que você preste atenção para que a distância da carne do fogo não seja inferior a 20 cm no método de cozimento de churrasco contra o risco de agentes cancerígenos.
Erro: Fazendo uma pausa no exercício dizendo 'Férias'
Na realidade: Além de aumentar a quantidade de comida e bebida, e até mesmo a dieta com ingredientes de má qualidade, durante as férias, geralmente nos movimentamos muito menos. No entanto, para falar sobre os benefícios do exercício, esse exercício deve ser feito regularmente. Portanto, se você se exercita regularmente, continue esse hábito durante as férias. Você também pode avaliar o processo de férias com caminhadas ao ar livre ou outros métodos de exercícios adequados para você.
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