Duru Bulgur, que visa trazer bulgur e leguminosas para as mesas da forma mais deliciosa e saudável da Turquia, oferece uma solução 'prática' para o dia de Ashura.
Começaram os preparativos para o dia de Ashura, símbolo de abundância, fertilidade e solidariedade. Como se sabe, o Ashura, que é feito com leguminosas secas e nozes, é percebido para trazer abundância para as famílias e ter um ano saudável. A fabricação de Ashura, que requer um longo processo de preparação e uma ampla lista de materiais, agora pode ser facilmente preparada em 1 hora com a série Duru Practical Ashure da Duru.
Ashura preparado em 1 dia agora é preparado em 1 hora
Ashure, um dos sabores mais exclusivos da nossa cozinha tradicional, tem um valor cultural profundamente enraizado em toda a Anatólia. O Ashura, que é preparado especialmente para este dia, intimida muitas pessoas devido ao seu longo processo de preparação e à sua consistência difícil de encontrar, apesar do seu sabor único. O engenheiro de alimentos Duru Bulgur, Ece Duru, afirma que com os produtos cozidos Duru Practical, eles tornam possível preparar o ashura de uma maneira mais prática, cozinhando-o em menos de 1 hora sem comprometer seu sabor. Dizendo que, como Duru, eles deram um passo inovador com o objetivo de facilitar o trabalho do consumidor nesse sentido, Ece Duru disse: "Cozimos o trigo, grão de bico e feijão usados na preparação do ashura para você e os embalamos em suas embalagens especiais embalagem sem adição de aditivos ou conservantes. Desta forma, uma sopa muito deliciosa e grossa pode ser feita em 1 hora adicionando os ingredientes desejados sem deixar de molho ou ferver as leguminosas durante a noite.
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