Acibadem Dr. Şinasi Can (Kadıköy) O especialista em nutrição e dieta hospitalar Tuba Sungur listou os benefícios do ashura. Ashura, o símbolo da abundância, partilha e unidade; É literalmente uma loja de saúde graças às suas leguminosas, nozes e frutas secas. No entanto, se você não suporta o sabor e acha difícil se contentar com uma tigela, é bom pensar novamente! Acibadem Dr. Sinasi Lata (Kadıköy) Especialista em Nutrição e Dieta Hospitalar Tuba Sungur “Hoje, o ashura é feito com cerca de 15 ingredientes; Sendo extremamente rico em vitaminas, minerais, proteínas e fibras, proporciona importantes benefícios em termos de saúde. No entanto, o controle das porções é extremamente importante. É necessário não exagerar no consumo e não consumir mais de duas tigelas por semana. Especialmente os pacientes diabéticos devem ter muito cuidado.
Uma tigela pequena de ashura tem uma média de 350 calorias; Afirmando que isso significa duas fatias de pão, duas colheres de sobremesa de óleo e duas porções de frutas, a Especialista em Nutrição e Dietas Tuba Sungur diz: “Em vez de açúcar refinado enquanto prepara o aşure; Aumentar a quantidade de frutas secas como figos, damascos, passas e aproveitar o açúcar das frutas é mais indicado tanto para quem faz dieta quanto para diabéticos. Será mais saudável consumir ashura feito em casa usando frutas secas dessa maneira, prestando atenção ao controle das porções, em vez de consumir ashura, cujo conteúdo é desconhecido fora. Como Ashura é uma sobremesa de alto teor calórico, quem está no período de perda de peso deve considerar suas necessidades diárias de energia. A especialista em nutrição e dieta Tuba Sungur explicou os 6 benefícios que vêm com a ashura e fez avisos e sugestões importantes.
Ashura, que contém a maioria dos grupos de alimentos vegetais; Fortalece a imunidade, aumenta a resistência do corpo. Ashura, que se destaca como reserva de vitaminas, minerais e proteínas; vitamina A e vitamina C, graças a frutas frescas e secas; vitaminas do grupo B, graças a cereais como trigo e crack; Graças a sementes oleaginosas como nozes, avelãs e amendoins, tem a característica de ser uma fonte muito boa de vitamina E e ômega 3.
Aşure é uma sobremesa rica em polpa com os seus cereais, leguminosas, frutos secos e nozes; Destaca-se como intestinal amigável. Graças ao seu rico teor de fibras, também oferece benefícios contra o problema da constipação.
O especialista em nutrição e dieta Tuba Sungur disse: “Os materiais usados na fabricação de Ashura contêm proteína vegetal, ou seja, não contêm colesterol. Por isso, quem tem colesterol alto e quem tem doenças cardiovasculares podem consumi-lo com facilidade, desde que não exagere. As nozes em Aşure são alimentos amigos do colesterol graças às gorduras boas que contêm. diz.
Ashure ajuda as mães que amamentam a aumentar o leite com seu alto equilíbrio energético e vitamínico-mineral. Além disso, atende ao aumento das necessidades de energia e às necessidades de doces das mães que amamentam.
Para crianças em idade de crescimento e desenvolvimento, a ashura é uma sobremesa saudável que apoia o crescimento e o desenvolvimento das crianças, tanto com seu alto conteúdo energético quanto com macro-micronutrientes ricos.
O especialista em nutrição e dieta Tuba Sungur disse: “Como os materiais usados na fabricação de Ashura são ricos em vitaminas do grupo B e ômega 3, eles melhoram o humor, afetam positivamente a psicologia e reduzem o risco de depressão”. diz.
Seja o primeiro a comentar