Falando sobre a importância do leite materno no âmbito da Semana Mundial de Aleitamento Materno de 1 a 7 de agosto, o Consultor de Nutrição de Muratbey, Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu disse: "O leite materno, que é um nutriente ideal na nutrição infantil, é indispensável para a proteção da saúde do bebê e do desenvolvimento do cérebro, graças aos oligossacarídeos com efeito prebiótico que contém".
O leite materno é um nutriente único que não pode ser substituído na nutrição infantil. Além de fornecer a energia e todos os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento do bebê, possui muitos recursos que protegem a saúde do bebê graças aos componentes anti-infecciosos que contém. leite materno; Protege os bebês de diarréia, infecção do trato respiratório superior, infecção de ouvido, obesidade, alergias e infecções do trato urinário. O leite materno, considerado um líquido vivo, apresenta inúmeras vantagens para o bebê, para a mãe, para a família e para a sociedade. Por esse motivo, é recomendado pela Organização Mundial da Saúde que os bebês sejam alimentados apenas com leite materno nos primeiros 6 meses, e a amamentação deve ser continuada com alimentos complementares fornecidos em tipos e quantidades apropriados até os 2 anos de idade ou mais.
Muratbey Consultor de Nutrição Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu fez declarações importantes sobre o leite materno no âmbito da Semana Mundial do Aleitamento Materno de 1 a 7 de agosto. Garipağaoğlu disse: “O leite materno é a garantia da sobrevivência dos bebês nos primeiros 2 anos. É muito importante manter e proteger a amamentação durante situações extraordinárias como a epidemia que vivemos nos últimos 2 anos. disse.
Leite materno protege o bebê contra infecções
Garipağaoğlu disse: “O leite materno consiste basicamente em carboidratos, proteínas, gorduras conhecidas como macronutrientes e vitaminas, minerais e água conhecidos como micronutrientes. Os macronutrientes fornecem energia e calorias ao corpo. O carboidrato do leite materno é a lactose, conhecida como açúcar do leite. Um litro de leite materno contém 8-10 gramas de proteína, 65-70 gramas de lactose e 38-40 gramas de gordura. O leite materno também contém componentes chamados oligossacarídeos. Os oligossacarídeos, que têm efeito prebiótico, são os componentes bioativos não nutritivos que se encontram em maior quantidade após a lactose e as gorduras no leite materno. O colostro, popularmente conhecido como colostro, contém 20-25 gramas/litro, e o leite materno maduro contém 10-15 gramas de oligossacarídeos. Mais de 200 oligossacarídeos foram identificados no leite materno e as estruturas de mais de 130 foram identificadas. Os oligossacarídeos do leite materno, resistentes ao ácido estomacal e às enzimas digestivas, atuam como prebióticos e garantem a proliferação de bactérias benéficas nos intestinos.
Os oligossacarídeos do leite materno, que têm efeito prebiótico, desempenham um papel importante no desenvolvimento e fortalecimento do sistema imunológico do bebê, na regulação da microbiota intestinal, evitam que microorganismos causadores de doenças se adiram às células da parede intestinal, com estes propriedades, eles protegem os bebês de muitas doenças infecciosas, especialmente diarréia, reduzem o risco de alergias, alguns oligossacarídeos são encontrados na estrutura de É relatado que eles têm funções importantes no desenvolvimento do cérebro e na capacidade de aprendizado com seu teor de ácido siálico.
No início deste ano, Muratbey lançou o projeto "Coma Certo, Viva Feliz", dizendo que "é necessário adquirir o conhecimento certo para comer bem". No âmbito do projeto, o Prof. aborda diversos temas como nutrição materno-infantil, imunidade, obesidade. Dr. Muratbey ao conteúdo útil dado por Muazzez Garipağaoğlu youtube da sua conta.
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