Adana, que se tornou uma paragem indispensável do mundo da gastronomia pela sua riqueza geográfica, histórica e cultural, prepara-se mais uma vez para um grande encontro de sabores. O Festival Internacional do Sabor de Adana receberá os amantes dos sabores nos dias 7, 8 e 9 de outubro, ao mesmo tempo que lançará luz sobre a herança culinária de Adana com suas conferências e eventos especiais.
O tema principal do Adana Taste Festival, o maior e mais delicioso festival da Turquia, que se realizará pela 6ª vez este ano no Adana Central Park, numa área de 180 decares, foi anunciado como "Legado do Passado para o Futuro: Cozinha".
Dr. Süleyman Elban: “Adana se tornou a cidade dos festivais”
Governador de Adana, Dr. Süleyman Elban disse o seguinte em seu discurso: “Adana tornou-se recentemente uma cidade de festivais com o Carnaval da Flor de Laranjeira e o Festival do Sabor. As razões mais importantes pelas quais Adana se tornou a cidade dos festivais é que Adana tem um povo muito caloroso e que o nosso povo tem uma cultura muito especial de saber viver o festival, adaptar-se imediatamente ao ambiente do festival, saber divertir-se, e sendo de sangue quente e hospitaleiro. Ao mesmo tempo, é uma cidade com sabores muito especiais, desde a comida às sobremesas, das iguarias de rua às bebidas.”
Zeydan Karalar: “Adana é a mesa das civilizações e culturas”
O prefeito do Município Metropolitano de Adana, Zeydan Karalar, iniciou seu discurso cumprimentando os convidados e afirmou que Adana possui uma cultura e características muito ricas. O prefeito Zeydan Karalar disse: “Além de suas características muito importantes, Adana é uma cidade de bom gosto. A minha cidade Adana, que transforma a comida em arte como portadora de uma cultura rica, é portadora desta cultura do sabor. Ao mesmo tempo que carregamos esse legado, também agregamos entretenimento e transformamos em festivais.” disse.
Ebru Koralı: “Preparamos um programa forte que abordará a gastronomia de Adana em muitos aspectos”
A coordenadora de conteúdo do Adana Taste Festival, Ebru Koralı, disse o seguinte em seu discurso no encontro: “No turismo gastronômico, 80 por cento dos visitantes atribuem importância à cultura gastronômica na escolha de um destino. Neste ponto Adana; Além da sua riqueza geográfica, histórica e cultural, possui também um recurso natural único porque oferece uma síntese de sabores única. “É nosso principal dever levar o legado deste recurso para o futuro.” disse.
Haluk Özsevim: “Toda a dinâmica da cidade entrou em ação para um festival que combina com Adana”
O organizador do Adana Taste Festival, Haluk Özsevim, afirmou que apresentará aos convidados um festival adequado a Adana e disse: “Adana, uma das paradas de degustação mais importantes da Anatólia, organizará um importante evento este ano com a união de todas as dinâmicas da cidade sob a liderança do governo de Adana.” assinará. Para além do nosso forte conteúdo, acreditamos que o festival dá um sério contributo para Adana com o Palco Gastro Taste, Concurso de Jovens Chefs, vários concertos e espectáculos. O indicador mais importante disso é que o interesse pelo festival aumenta a cada ano.”
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