Em figos secos, onde a Turquia é líder mundial em produção e exportação, foi alcançada uma receita cambial de 2021 milhões de dólares com 22 mil 70 toneladas de exportações na temporada de exportação 647/258.
Mehmet Ali Işık, presidente da Associação dos Exportadores de Frutos Secos e Produtos do Mar Egeu, que define os figos secos como um dos produtos de prestígio, chama a atenção para o fato de que a Turquia realiza sozinho 60% das exportações mundiais de figos secos.
“O figo 'yellow lop' da melhor qualidade do mundo só cresce nestas terras. Temos trabalhado diligentemente por muitos anos para aumentar a qualidade da produção e a segurança alimentar de nossos figos secos, que estão no topo da lista entre os superalimentos de classe mundial. De 6 de outubro de 2021 a 7 de outubro de 2022, entregamos figos turcos para 2021 países na temporada 22/102. O continente europeu ficou com 2021% de nossa exportação de figo seco de 22 milhões de dólares na temporada 258/51.”
Işık mencionou que o continente europeu é o principal parceiro comercial com 134 milhões de dólares, enquanto as exportações para as Américas foram de 2,3 milhões de dólares com um aumento de 53 por cento.
Salientando que esperam um elevado rendimento e qualidade em figos secos na época 2022/23, Işık afirmou que pretendem chegar a 75 mil toneladas de figos secos e aumentar as suas exportações para 300 milhões de dólares.
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