Especiarias que crescem em terras da Anatólia e dão sabor às mesas rendem anualmente à Turquia 250 milhões de dólares em moeda estrangeira. Os exportadores de especiarias do mar Egeu, que estabeleceram uma meta de 1 bilhão de dólares em exportações de especiarias, sediaram a Assembleia Geral da European Spice Association (ESA), uma das organizações mais importantes que dirigem a indústria de especiarias de 20 bilhões de dólares, na Turquia.
A Assembleia Geral Ordinária e Reunião Anual da União Europeia de Especiarias de 2022 foi realizada em Bodrum, de 5 a 8 de outubro, sob a organização das Associações de Exportadores do Egeu.
Pela primeira vez após a pandemia, 40 empresários de quase 200 países estiveram presentes na assembleia geral, que decorreu com o lema "É apimentar de novo".
Falando na abertura da Assembleia Geral da ESA, o vice-presidente do conselho da Ege Furniture Paper and Forest Products Exporters' Association, Nurettin Tarakçıoğlu, afirmou que a família de especiarias não consegue se reunir há 3 anos devido à pandemia, e que eles estão extremamente feliz por ter realizado a tão esperada reunião na Turquia.
Observando que a Assembléia Geral da ESA será um evento em que a família de especiarias irá primeiro promover sua amizade e depois seu volume de negócios, Tarakçıoğlu disse: “Recebemos a Assembléia Geral Ordinária de 2010 da Associação Européia de Especiarias (ESA) como Associações de Exportadores do Egeu. Nossa exportação de especiarias, que era de 100 milhões de dólares na época, atingiu hoje o patamar de 250 milhões de dólares. Com a contribuição das conexões comerciais a serem estabelecidas após esta organização, pretendemos aumentar nossas exportações de especiarias para 10 bilhão de dólares ao final de 1 anos.”
Enfatizando que a Europa tem uma participação de 30 por cento na exportação de especiarias da Turquia, Tarakçıoğlu disse que não existem apenas empresas europeias de especiarias na ESA, mas que há um perfil de membros muito amplo da América à Índia, da África do Sul à Inglaterra, e que essa estrutura enriquece o comércio de especiarias.
Fazendo uma avaliação após a assembléia geral, Tarakçıoğlu disse: “Experimentamos e vimos por 3 dias o quão dinâmico é o crescente mercado mundial de especiarias. Claro, temos problemas de produção, marketing, logística. Tomamos uma decisão conjunta para resolvê-los. Foi uma reunião produtiva. Também tivemos a oportunidade de reafirmar a forte posição da Turquia na indústria de especiarias. Demos às nossas empresas a oportunidade de desenvolver seus portfólios por meio de reuniões bilaterais” e resumiu o sucesso da Assembleia Geral da União Europeia de Especiarias.
Temas em destaque segurança alimentar e sustentabilidade
Compartilhando que a Turquia é produtora de muitas especiarias, de louro a sálvia, de tomilho a tília, de sementes de papoula a pimenta da Jamaica, o presidente da Associação de Exportadores de Cereais, Leguminosas, Oleaginosas e Produtos do Mar Egeu, Muhammet Öztürk, observou que a indústria de especiarias recebeu grande entusiasmo desde a A Assembleia Geral da União Europeia de Especiarias foi realizada 3 anos depois.
Enfatizando que os tópicos proeminentes na ESA são segurança alimentar e sustentabilidade, Öztürk disse: “O aquecimento global ameaça o mundo. As metas do Green Deal apresentadas pela União Europeia são consideradas importantes por todos os setores. A sustentabilidade do campo ao garfo é nossa prioridade na indústria de especiarias. Se formos bem-sucedidos nesse sentido, atingiremos nossas metas de exportação produzindo especiarias saudáveis e exportando-as com valor agregado, e todos nesta cadeia de valor serão recompensados por seus esforços.”
Compartilhando a informação de que 62% das exportações de especiarias da Turquia são da região do Egeu, Öztürk continuou da seguinte forma: “No período de janeiro a agosto de 2022, as exportações de especiarias do nosso país atingiram 132 milhões de dólares. No mesmo período, foram feitos 82 milhões de dólares em exportações de especiarias da região do Egeu. Enquanto o preço unitário médio por quilo da Turquia é de US$ 1,38, o preço unitário médio por quilo da região do Mar Egeu é de US$ 3,15. Há quase 2 vezes e meia a diferença. No período de janeiro a agosto de 2022, os 5 principais países das exportações de especiarias em toda a Turquia são; EUA com 16 milhões de dólares, Alemanha com 14 milhões de dólares, China com 11 milhões de dólares, Bélgica com 9 milhões de dólares, Holanda com 3,7 milhões de dólares e França com 3,6 milhões de dólares.”
No âmbito da reunião da Assembleia Geral Ordinária de 2022 da European Spice Association (ESA);
Além das sessões da Assembleia Geral e apresentações de relatórios de produtos, foram discutidos os acontecimentos no mundo e as agendas do setor. prof. Dr. Özgür Demirtaş fez uma apresentação sobre os desenvolvimentos econômicos atuais. No Jantar de Gala, Ayhan Sicimoğlu proporcionou aos convidados uma noite inesquecível com a sua orquestra.
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