A Bursa Bread and Food Industry (BESAŞ), uma das afiliadas do Município Metropolitano, ministrou treinamento em Segurança Alimentar e Lei de Proteção de Dados Pessoais (KVKK) a todo o seu pessoal.
A BESAŞ, que atende a população de Bursa com mais de 500 pontos de venda, continua suas atividades de treinamento para garantir que seus clientes, revendedores e pessoal estejam cientes de seus dados pessoais e da segurança alimentar. No programa realizado no Centro Cultural do Congresso Atatürk Hüdavendigar Hall, 'Treinamento em Segurança e Higiene Alimentar' foi ministrado aos funcionários pelo membro do corpo docente da Universidade Uludağ, Yasemin Özdemir. No treinamento, foram chamados a atenção para riscos visíveis e invisíveis nos produtos e pontos críticos nas etapas de matéria-prima, entrada e saída. Os participantes foram informados sobre higiene, lavagem das mãos, limpeza pessoal e equipamentos de proteção utilizados para prevenir a contaminação dos alimentos contra riscos de contaminação. No âmbito da educação; Foram discutidos tópicos como a forma de registar dados pessoais, como protegê-los, os riscos que a partilha nas redes sociais pode representar com o desenvolvimento da tecnologia e que informações podem ser chamadas de dados pessoais, as responsabilidades das pessoas que mantêm registos de dados e a destruição de registos foram discutidos.
O Gerente Geral da BESAŞ, Hakkı Gülşen, disse que eles sempre priorizam a segurança e a higiene alimentar porque são a empresa líder no setor. Afirmando que realizam atividades regulares de formação neste contexto, Gülşen disse: “Queremos que todo o nosso pessoal receba a formação necessária sobre 'dados pessoais' e preste mais atenção ao seu trabalho. “Todos os dias continuamos a trabalhar para prestar um melhor serviço através de investimentos tecnológicos e de formação”, afirmou.
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