A fábrica de pão público de Ancara começou a produzir quatro tipos diferentes de pão

A Ankara Public Bread Factory começou a produzir quatro tipos diferentes de pão a partir da massa fermentada tradicional. Enquanto o centeio, a farinha de einkorn, o tomilho-oliva e o pão mediterrâneo cozido em fornos denominados Matadors eram colocados à venda em 400 e 500 gramas, os pães logo ganharam grande apreço por parte dos capitalistas.

A Fábrica de Pão Público do Município Metropolitano de Ancara, que fornece serviços para os cidadãos da capital obterem alimentos saudáveis, higiênicos e acessíveis, continua a abrir novos caminhos.

A Ankara Public Bread Factory produziu quatro tipos diferentes de pão de fermento pela 'primeira vez' em seus 41 anos de história e os colocou à venda.

TIPO DE PÃO AUMENTADO PARA 17

Desenvolvendo dia a dia a sua gama de produtos com a colaboração da sua unidade de I&D e artesãos experientes, a Halk Bread Factory acrescentou 25 tipos de pão à sua gama de produtos: centeio-aveia, farinha einkorn, azeitona-tomilho e pão mediterrâneo, que produz a partir de 4 Sourdough tradicional de XNUMX anos e assado em forno matador.

Com os novos pães de fermento, a variedade de pães aumentou de 13 para 17. Os pães, que eram colocados à venda em embalagens de 400 e 500 gramas, ganharam rapidamente o apreço da população da Capital.

“VAMOS AUMENTAR O NÚMERO DE BUFFETS QUE DISTRIBUÍMOS PÃO DE FERMENTO AZEDO”

Sourdough; Fornecendo informações sobre a produção de aveia de centeio, farinha de einkorn, pães de tomilho-oliva e pão mediterrâneo, Tamer Eski, gerente geral da Halk Bread Factory, disse:

“Como Ankara Public Bread Factory, continuamos a enriquecer sua gama de produtos. Começamos a produzir 25 tipos de pão de fermento com nosso fermento tradicional da Anatólia de 4 anos. Começamos a levar esses pães para o povo de Ancara nos mercados de Başkent, lojas de fábrica e 423 dos 62 bufês públicos de pão. Nosso povo gostou muito do pão de fermento. Em linha com as demandas recebidas nos próximos dias, vamos aumentar o número de quiosques onde distribuímos nossos pães de fermento.”