Başak İnsel Aydın, especialista em nutrição e dieta do Anadolu Health Center, explicou suas recomendações nutricionais para os meses de inverno. Aydın disse: “Devemos manter o sistema imunológico forte aumentando o consumo de frutas e vegetais, especialmente durante o período de transição do outono para o inverno. Com o esfriamento do clima, o tempo passado em casa costuma aumentar, o que pode aumentar a vontade de comer em frente à televisão e ao computador. Evite alimentos ricos em gordura e açucarados, tanto quanto possível. Legumes e frutas frescas devem ser incluídos na dieta diária.
Afirmando que você pode se proteger de epidemias consumindo alimentos ricos em vitamina C durante os meses de inverno, o especialista em nutrição e dieta Başak İnsel Aydın, do Anadolu Health Center, disse: “Não devemos perder vegetais com alto teor de enxofre, como couve-flor, repolho, brócolis, em particular. Você pode consumir esses vegetais como desejar. Você pode cozinhá-lo com frango ou carne, fazer uma salada, cozinhá-lo ou consumi-lo com molho de azeite. Os vegetais de folhas verdes também são ricas fontes de vitamina E e estão entre os alimentos que devem ser consumidos em abundância. Consumir alimentos ricos em vitamina C, como tangerinas, kiwis, laranjas e romãs, é importante para proteger o sistema imunológico.
O suporte probiótico é importante
Na declaração de Aydın, “Os melhores alimentos que contêm probióticos são; kefir e iogurte. Tomar o cuidado de consumir esses alimentos todos os dias é muito benéfico para o sistema imunológico. Recomenda-se consumir 1 copo de kefir por dia. Em um copo, é possível obter 10% da necessidade diária de vitamina A, 30% da necessidade de cálcio e 4% da necessidade de vitamina C. As vitaminas B1, B12 e K no kefir contribuem para o nosso corpo em todos os sentidos. Devido ao seu alto teor de cálcio e magnésio, protege a saúde óssea e ajuda a prevenir a perda óssea. O iogurte contém bactérias saudáveis que mantêm os tratos intestinal e intestinal longe de micróbios causadores de doenças.
O ômega-3 tem um efeito positivo na imunidade.
Afirmando que as gorduras saudáveis, como o ômega-3, fortalecem o sistema imunológico durante a transição do outono para o inverno, o especialista em nutrição e dieta Başak İnsel Aydın disse: “Deve-se ter cuidado ao consumir peixe duas vezes por semana. Especialmente porque peixes como anchovas e salmão têm conteúdo de vitamina D, também podemos obter vitamina D consumindo peixe. Além de peixes, abacates, nozes e sementes de linho, que são ricos em outros ômega-2, também desempenham um papel ativo no fortalecimento da imunidade.
As vitaminas não devem ser tomadas sem orientação médica.
Aydin continuou:
“Esquecemos de beber água, principalmente no inverno, o que pode causar perda de água no corpo. Portanto, é muito importante consumir de 2 a 2,5 litros de água diariamente. Aqueles que têm dificuldade em beber água; Pode tornar a água potável agradável colorindo-a com limão, canela, pétalas de rosa ou verdes. Para não esquecer, eles podem se beneficiar de aplicativos de lembrete de água.” Afirmando que um dos outros erros cometidos durante esta temporada é consumir comprimidos de vitaminas e minerais sem o conselho de um médico para prevenir doenças, o especialista em nutrição e dieta Başak İnsel Aydın disse: “Nos casos em que uma dieta regular e equilibrada é consumida , com a ajuda de nutricionistas quando necessário, se o indivíduo não tiver uma condição especial de doença, podemos suprir nossas necessidades diárias com nutrientes. Obtemos vitaminas e minerais suficientes. Em caso de uso inconsciente desses comprimidos, podem ocorrer muitos efeitos colaterais, como anemia, queda de cabelo e náusea.
O ganho de peso pode ocorrer à medida que o metabolismo diminui durante os meses de inverno.
O sistema metabólico começa a funcionar mais lentamente nos meses de inverno. O especialista em nutrição e dieta Başak İnsel Aydın, que afirmou que os alimentos são digeridos mais lentamente, especialmente porque os movimentos intestinais diminuem nesta temporada, disse: “O ganho de peso pode ocorrer como resultado de menos metabolismo. Quando você acorda de manhã, pode tornar seu metabolismo mais ativo bebendo um copo de água com o estômago vazio. É muito importante que não pulemos o café da manhã durante os meses de inverno. O café da manhã deve ser uma refeição leve e eficaz que não sobrecarregará nosso sistema digestivo. Em vez de pastelaria, pastelaria, frituras, alimentos açucarados e processados, devemos preferir um modelo de pequeno-almoço composto por ovos, queijo, pão integral, azeitonas e fruta. Assim, obtemos as vitaminas e minerais que queremos em nosso corpo. Podemos incluir sopas ricas em proteínas vegetais e leguminosas como tarhana e lentilhas duas vezes por semana. Nos meses de inverno, nossa mobilidade pode ser restrita devido ao clima frio. Nesses meses, em vez de ficar sentado em casa, você pode fortalecer o sistema imunológico movendo-se e praticando esportes. Outra coisa indispensável nos meses de inverno é o chá verde. Você pode consumir muitos chás de ervas, como tília, sálvia, hortelã-limão, gengibre. Você pode facilitar o consumo usando mel e canela como adoçantes.
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