O Ministério da Educação Nacional prossegue os estudos do projecto de modo a permitir aos cidadãos a compra de pão a baixo preço nos quiosques de venda à saída daquelas escolas secundárias, com uma capacidade de produção diária de pão de 81 milhão, através da instalação de fábricas de pão em 100 pontos e escolas secundárias vocacionais em 1 províncias da Turquia. Neste contexto, as atividades de panificação começaram na Direção Provincial de Educação Nacional de Bolu, oficina da Escola Secundária Anatólia Técnica Vocacional Abant de Bolu İzzet Baysal. Bolu e Düzce estão trabalhando em coordenação no projeto.
“As escolas secundárias profissionais estão a escrever uma nova história”
Bolu İzzet Baysal Abant Gerente MTAL Ayhan Vural; “As escolas secundárias profissionais estão escrevendo uma nova história. Nós tomamos nosso lugar. Em linha com a meta do nosso Ministério da Educação Nacional, 'Escolas Secundárias Profissionais Produzirão 1 Milhão de Pão Todos os Dias', foram estabelecidas oficinas de produção de pão em 81 pontos em 100 províncias. Orgulhamo-nos de ensinar a profissão aos nossos alunos fazendo e vivendo sob o comando dos nossos Chefes de Campo e Oficina, em ambientes reais de produção, no âmbito do ensino profissional, que é o motor da economia, bem como do mestre tradicional -relação de aprendiz. A importância da educação profissional e dessas escolas, que ganharam visibilidade em todo o mundo com a pandemia, foi compreendida e o índice de preferência chegou a cem por cento. À luz de toda essa mudança e transformação, nós, como İzzet Baysal Abant MTAL, estamos orgulhosos de cumprir nosso dever como sempre.”
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