Uma das imagens familiares que vêm à mente quando dizemos que é a véspera de Ano Novo; gloriosas mesas de Natal. Quando falamos de todo o tipo de frutos secos, batatas fritas, bebidas quentes e frias, pratos de carne, pratos de azeite, sobremesas, frutas, saladas; Não precisa viver um ano inteiro de novo quando se deixa levar pelo ritmo da noite e se alimenta de forma regular e saudável.
O nutricionista do Near East University Hospital Gültaç, tio Çamır, compartilhou as regras de ouro de uma alimentação saudável e menus alternativos que não representam uma ameaça à sua saúde nas mesas da véspera de Ano Novo.
O nutricionista Gültaç, tio Çamır, disse: “É melhor consumir tudo até certo ponto na véspera de Ano Novo e terminar a noite escolhendo alimentos que não representem uma ameaça à nossa saúde”. A sopa é a melhor opção para entrada. Depois, em vez do prato principal, deve-se continuar com alimentos de fácil digestão, como saladas e azeite. No prato principal, especialmente carne e pratos de carne e alimentos excessivamente gordurosos devem ser preferidos o mínimo possível. Além disso, devem ser consumidos vegetais ricos em fibras e água, com baixo teor de açúcar, gordura e calorias, e deve-se dar preferência a muitas frutas. As sobremesas também devem ser consumidas como lanche após algumas horas, não imediatamente após a refeição.
O que deve ser prestado atenção durante o dia?
Dizendo: “É um dos maiores erros não comer nada durante o dia com a ideia de comer demais na véspera de Ano Novo”, o Tio disse: “Um corpo faminto quer armazenar a comida que leva para usar no próxima fome em vez de queimá-la. Portanto, é muito importante começar o dia com o café da manhã. Você pode se preparar para a noite com um almoço leve e lanches. No meio, frutas podem ser preferidas. Para o almoço, pode-se preferir sopa, uma refeição leve de vegetais, iogurte e muito pouco arroz/massa ou 1-2 fatias de pão. Fique longe de biscoitos, biscoitos e salgadinhos porque isso vai te deixar com mais fome.”
Não beba álcool com fome!
Uma das questões mais importantes na véspera de Ano Novo é o consumo de álcool. Por ser uma noite de festa e de longa permanência à mesa, o álcool é consumido tanto quanto a comida. O nutricionista Gültaç Tio Çamır, que disse que esta situação aumentará a quantidade de calorias ingeridas, também causará dores de cabeça, fadiga, dores de estômago, náuseas, vômitos e sensação de peso após a véspera de Ano Novo, e disse: "Há uma limitação de máximo 2 copos para mulheres e máximo 3 copos para homens.Será útil. Não beba álcool com o estômago vazio na véspera de Ano Novo. O álcool tomado sozinho com o estômago vazio faz com que o açúcar no sangue suba rapidamente e depois caia rapidamente. O álcool consumido com as refeições se mistura no sangue mais lentamente.
Não se esqueça de consumir água, ao invés de doces, consuma frutas!
Chamando a atenção para o consumo de água, Gültaç Tio Çamır disse que o consumo de água definitivamente deveria ser aumentado na véspera de Ano Novo e no dia seguinte. Dayı disse: “Beber goles de água de vez em quando à mesa na véspera de Ano Novo aumenta a sensação de saciedade e facilita a digestão. Ajuda o estômago a trabalhar e não cansar.” Observando que deve ser dada atenção ao consumo de doces, Dayı disse: “Você pode preferir sobremesas de leite ou sobremesas de frutas, não excedendo 1 porção, em vez de bolinhos de sorvete. Prefira consumir frutas ao invés de sobremesa”, sugeriu.
Tenha cuidado com suas escolhas aperitivo!
O nutricionista do Near East University Hospital, Gültaç, tio Çamır, disse: “Para os aperitivos, escolha iogurte, opções cozidas ou grelhadas, contendo pouca gordura (de preferência azeite), vegetais ou frutas”. Evite nozes muito salgadas e torradas demais. O grão-de-bico branco é uma opção bastante inocente em comparação com outras. Você pode escolher. Exceto aquilo; Você pode escolher nozes como passas, damascos secos, ameixas, amoras secas, amêndoas, avelãs. Mas fique atento à quantidade que você consome.
Cuidado com a hora das refeições!
O tio Gültaç Çamır, que também alertou sobre a hora da refeição, disse: “Defina bem a hora do jantar de Ano Novo. Sente-se para jantar o mais tardar às 20.30h22.00 e termine a refeição por volta das XNUMXh. Após esse período, procure não consumir alimentos que não sejam frutas frescas ou secas.
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