Após o Réveillon na China, entraram os dias mais frios do ano. Pessoas que vivem em diferentes partes do país apreciam pratos locais especiais para o inverno.
Hotpot de Pequim: Hotpot é comido em toda a China. Mas o pote usado para o hotpot específico de Pequim é feito de bronze. Coloque carneiro, vitela e legumes em uma panela quente e coma quente. Este prato dá aos pequineses um sabor insubstituível, principalmente nos dias de inverno.
Pêra Gelada: Um prato exclusivo da Região Nordeste. A temperatura na parte nordeste da China no inverno é de cerca de -20 graus Celsius. As peras dão um sabor diferente quando comidas depois de congeladas ao ar livre.
Sopa Azeda Vermelha: Na província de Guizhou, na China, as pessoas misturam pimentas com tomates e fazem um molho especial. As pessoas fazem sopa com este molho, principalmente nos dias de inverno. Como a sopa é amarga e azeda, sacia o frio.
Chá de cozinha no início de janeiro: Na província de Hunan, quando os amigos se reúnem, eles preferem preparar chás perto do fogo e fazer exercícios. As pessoas gostam desse tipo de método de preparo do chá.
Seja o primeiro a comentar