A BELTUR, uma das subsidiárias do Município Metropolitano de Istambul (IMM), foi completamente renovada. Os residentes de Istambul foram questionados sobre suas demandas e, portanto, o conceito foi completamente renovado. Os residentes de Istambul comeram mais de 700 mil hambúrgueres e beberam 7 milhões de xícaras de chá no BELTUR. De acordo com o novo conceito, o uso de plástico foi descontinuado. O estabelecimento, que atende seus hóspedes com talheres de madeira, aumentou a taxa de funcionários do sexo feminino de 2022% para 3% em 14. No mesmo período, 44 novos negócios foram colocados em operação.
A BELTUR, uma das subsidiárias do Istanbul Metropolitan Municipality (IMM), renovou completamente o conceito de espaço e menu. Acrescentando aos cardápios opções vegetarianas, veganas e sem glúten, o negócio agora chama a atenção com os cardápios de hambúrgueres para o público jovem. A empresa, que abriu as filiais da BELTUR Burger em Beşiktaş e Mecidiyeköy em novembro de 2022, vendeu mais de 700 mil hambúrgueres em pouco tempo. Oferecendo um menu de batatas fritas de hambúrguer por 55 liras, o BELTUR recentemente adicionou lahmacun ao seu menu. Fornecendo informações sobre o assunto, o gerente geral da BELTUR, Osman Cenk Akın, disse: “Em vez de lahmacun crocante, lahmacun que pode ser comido na forma de envoltórios de mão mais macios foi servido. Oferecemos um por 19 liras e 2 lahmacun por 49 liras. Vendemos produtos de qualidade bem abaixo do preço de mercado”, afirmou.
MENUS SEM GLÚTEN
Osman Cenk Akın, que disse que a nova visão de BELTUR, 'Mudamos de alimentação para alimentação', disse: “Temos mais alimentos saudáveis em nossos cardápios. Para os nossos clientes que querem comer sem glúten, temos massas e biscoitos sem glúten. Temos azeite. Temos lanches saudáveis como chips de beterraba, barrinhas de proteína. Retirámos as batatas fritas dos menus infantis e substituímo-las por bulgur pilaf mais saudável. Temos Vegan Burgers para veganos. O BELTUR agora agrada a todos os segmentos com cardápios saudáveis e sob medida para todos os paladares.
LISTRAS TOTALMENTE SOLÚVEIS NA NATUREZA
A BELTUR determina seu novo conceito totalmente de acordo com as políticas ambientais. A empresa, que deixou de usar canudos e talheres de plástico, passou a usar o Biopipet, que é totalmente destruído na natureza. Ao mesmo tempo, a BELTUR utiliza talheres de madeira em vez de talheres de plástico; Ele também usa açúcar a granel em vez de açúcar embalado. Desta forma, evita-se o desperdício e não se utilizam embalagens de plástico. Graças a estas políticas ambientais, a BELTUR evitou 2022 toneladas de papel e 5 toneladas de resíduos de plástico em 6,5.
BELTUR EM NÚMEROS
Em 2022, nos empreendimentos BELTUR;
- 7 milhões de xícaras de chá foram consumidas.
- 3 milhões de residentes de Istambul foram hospedados nas praias de BELTUR.
- Os residentes de Istambul experimentaram 30 milhões de produtos da BELTUR.
- 1 milhão de xícaras de café turco foram consumidas.
- Bata 1 milhão de bolas de sorvete.
- 80 mil pessoas escolheram a BELTUR para organização de eventos e convites.
- A BELTUR evitou 5 toneladas de papel e 6,5 toneladas de resíduos plásticos.
- No último ano, foram lançados 44 novos negócios.
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