O cérebro é um órgão afetado pelos alimentos que consumimos. É importante consumir certos alimentos para ter um cérebro saudável. Cirurgião Especialista em Cérebro, Nervos e Coluna Op. dr. İsmail Bozkurt deu informações sobre o assunto.
AMORAS
Os mirtilos, que contêm grandes quantidades de antioxidantes, contribuem para manter o cérebro saudável por mais tempo. Mirtilos, que protegem contra o estresse, melhoram a memória e são bons para o esquecimento.
ÔMEGA-3
O ômega-3 é uma importante fonte de nutrientes para as funções cerebrais. De fato, a maior parte do peso seco do cérebro consiste em ácidos graxos ômega. Tem um efeito sobre o comportamento e eventos cognitivos. Pode ser encontrada no salmão, atum, cavala, anchova, sardinha, arenque, nozes, linhaça, avelã, abacate e soja.
VITAMINA B
A vitamina B é encontrada no iogurte (natural), carne, peixe, legumes e vegetais de folhas verdes. Consumir esses nutrientes com moderação contribui para a saúde do cérebro. A deficiência de vitamina B pode causar alguns danos ao cérebro e ao sistema nervoso. A vitamina B também está envolvida na cicatrização do nervo. Tem um efeito benéfico no tratamento da dor neuropática devido ao diabetes.
KIWI
Este nutriente, muito rico em antioxidantes, é muito importante para a saúde vascular e cerebral. Aumenta o poder cerebral e a memória. Ele também contém altos níveis de vitamina C e potássio.
OVO
Contém A, D, B12 e outras vitaminas do grupo B necessárias para a parte da memória do cérebro. O ovo, que mantém o corpo acordado, contém tirosina, um aminoácido essencial e importante para enviar e receber sinais do cérebro.
SOAN
A cebola, que contém altos níveis de antioxidantes, é útil para fortalecer o sistema imunológico com sua característica probiótica. Também fortalece a memória, protege contra problemas de percepção e memória, como Alzheimer e demência.
SU
A maior parte do corpo é água. A sede faz com que o cérebro libere um hormônio chamado cortisol. O aumento desse hormônio faz com que a parte de armazenamento de informações do cérebro encolha e o poder da memória diminua. O cortisol também causa um aumento na produção de adrenalina, afetando negativamente a função cerebral e pode levar a problemas de memória.