Especialista em Ginecologia e Obstetrícia do Hospital Acıbadem Bakırköy Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe explicou as regras que devem ser levadas em consideração na alimentação para uma gravidez saudável; Ele fez sugestões e advertências importantes.
Evite gordura saturada, sal e açúcar!
A doutora afirma que durante a gravidez deve-se atentar para o consumo de alimentos com alta qualidade nutricional e evitar alimentos que contenham gordura saturada, sal e açúcar, chamados de ‘calorias vazias’. Sezgi Güllü Erciyestepe disse: “Porque o consumo excessivo desses alimentos, que têm alto valor calórico, mas não contêm valor nutricional, pode causar sérios problemas de saúde, como hipertensão gestacional e diabetes gestacional, bem como ganho de peso desnecessário durante a gravidez. Você deve ficar especialmente longe de alimentos processados e embalados; “Ajuda a limitar o consumo de gordura saturada, açúcar e sal.” ele disse.
Dr. afirma que o chá e o café devem ser limitados. Sezgi Güllü Erciyestepe disse: “O chá e o café são quase um hábito indispensável para a maioria de nós. Porém, consumir esta dupla durante a gravidez pode causar problemas graves como atraso no desenvolvimento do bebê e diminuição da absorção de ferro na gestante devido à 'cafeína' que contêm. Também afeta o coração e o sistema circulatório e aumenta os batimentos cardíacos e a respiração do bebê. Portanto, tome cuidado para limitar o consumo de cafeína a 200-300 mg por dia. Uma xícara de café turco contém aproximadamente 60 mg de cafeína, enquanto o café filtrado contém aproximadamente 140-150 mg de cafeína. Um copo de chá contém em média 50 mg de cafeína. “Além disso, o álcool consumido pela mãe passa para o bebê através da placenta, causando aborto espontâneo, natimorto, atraso no desenvolvimento do bebê, vários defeitos cabeça-faciais e retardo mental”. ele disse.
Abra espaço para proteínas na sua mesa
A unidade feto-placentária, responsável pela nutrição do bebê, utiliza aproximadamente um quilo de proteína, principalmente nos últimos 6 meses de gestação. Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe destacou que, portanto, 10-35 por cento do total de calorias ingeridas durante a gravidez devem ser supridas de proteínas e disse: “71 gramas de proteína por dia são recomendados para o aumento da necessidade de proteína durante a gravidez. Proteína; É importante no desenvolvimento ósseo, muscular e cerebral. “Carnes magras, ovos, frutos do mar e produtos de soja, feijões, avelãs, ervilhas e lentilhas são alimentos ricos em proteínas”, disse ele. Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe destacou que proteínas em pó ou suplementos ricos em proteínas não são recomendados durante a gravidez e disse: “Porque tais produtos podem causar distúrbios gastrointestinais ou reações alérgicas. Além disso, iogurte e queijo, incluindo leite desnatado ou desnatado, devem ser incluídos na dieta da mulher grávida. "As variedades de leite/leite atendem às necessidades de cálcio e proteína do bebê e da mãe." ele avisou.
Coma grãos integrais
Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe disse que os grãos integrais são geralmente ricos em vitamina B, ácido fólico, fibras e magnésio e disse: “Comer grãos integrais durante a gravidez é importante para que o sistema digestivo e nervoso sejam saudáveis. Alimentos como arroz integral, macarrão de trigo integral, cereais e aveia estão entre os alimentos recomendados para consumo.” ele disse.
Coma muitos alimentos ricos em fibras
O consumo de alimentos fibrosos tem uma função muito benéfica, como prevenir a constipação, que é um problema comum durante a gravidez. Recomenda-se consumir 28-36 gramas de alimentos ricos em fibras por dia, juntamente com uma ingestão adequada de água. Principalmente vegetais e frutas; “Pão integral, macarrão integral, figos secos, damascos secos e ervilhas estão entre os alimentos ricos em fibras”. disse.
Deixe seus vegetais e frutas serem coloridos
O consumo de frutas da estação terá um efeito positivo no seu bebê, graças ao alto teor de vitaminas que contém. Porém, por conter açúcar, evite o consumo excessivo; Caso contrário, pode afetar negativamente a sua saúde e a do seu bebê devido à quantidade de glicose. Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe afirmou que os vegetais são uma boa fonte de fibra e disse: “Os vegetais também contêm muitas vitaminas e minerais, incluindo ácido fólico. O folato/ácido fólico é um dos pontos mais importantes na prevenção de defeitos do tubo neural no bebê. 0.4-0.8 mg de suplemento de ácido fólico diariamente é suficiente. “Devido a todos esses benefícios, o consumo de 5 porções de vegetais e frutas por dia não deve ser negligenciado durante a gravidez”, afirmou.
Não sem carboidratos
Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe afirmou que os carboidratos são uma importante fonte de energia e disse: “Se a ingestão for insuficiente, seu corpo começa a queimar proteínas e gorduras para fornecer energia. A restrição inconscientemente de carboidratos pode afetar negativamente o desenvolvimento do cérebro do bebê. Portanto, 45-65 por cento do total de calorias ingeridas devem provir de carboidratos. É importante atender às suas necessidades de carboidratos, especialmente de alimentos fibrosos. “Especialmente frutas, vegetais e alimentos integrais são recomendados como fontes de carboidratos”. fez sua avaliação.
Escolha óleos vegetais
Explicando que 20 a 35% das calorias diárias necessárias durante a gravidez devem ser provenientes de gordura, o Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe disse: “Porque as gorduras fornecem energia durante a gravidez. No entanto, limite ao máximo o consumo de gordura saturada devido aos seus efeitos teratogénicos. “Os óleos vegetais, como o azeite e o óleo de avelã, são os óleos mais recomendados para consumo.” disse.
Peixe 2 a 3 vezes por semana é obrigatório!
Dr. disse que o ômega 3 é muito importante para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso dos bebês. Sezgi Güllü Erciyestepe continuou da seguinte forma:
“O consumo de alimentos contendo ômega 3 ajuda o bebê a ganhar peso ainda no útero e fortalece o sistema imunológico durante a gravidez. Portanto, certifique-se de consumir uma porção de peixe 2 a 3 vezes por semana. No entanto, peixes como a cavala, que contêm altos níveis de mercúrio, definitivamente não devem ser consumidos durante a gravidez.”
Afirmando que deveria haver fontes de ferro nas mesas, o Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe disse: “Existem duas formas de ferro que podem ser ingeridas com a dieta: ferro heme e ferro não heme. A forma de ferro com maior biodisponibilidade é o ferro heme; É encontrada abundantemente em carnes, carnes brancas ou peixes. O ferro de origem vegetal, além de proporcionar poucos benefícios, cria a necessidade de suplementos de ferro em gestantes veganas ou vegetarianas, mesmo que não tenham anemia.” ele disse.
Não se esqueça dos alimentos que contêm colina
Explicando que a colina é muito importante para o desenvolvimento do sistema nervoso e das funções cognitivas do bebê, o Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe disse: “Portanto, inclua regularmente alimentos que contenham 'colina' em seu programa de nutrição. Ovos, carne vermelha, carne branca, frutos do mar e grãos são alimentos que contêm colina. Legumes como couve de Bruxelas, brócolis e espinafre também contêm colina. No entanto, como estes vegetais não contêm quantidades suficientes de colina, as mulheres grávidas veganas e vegetarianas precisam de suplementos de colina.” ele disse.
Beba bastante água
“Outra regra importante durante a gravidez é consumir bastante água”, disse o Dr. Sezgi Güllü Erciyestepe concluiu suas palavras da seguinte forma:
“Crie o hábito de consumir 2 a 3 litros de água diariamente. Porque a água é importante para suprir o aumento da capacidade de circulação sanguínea durante a gravidez, garantindo assim que os nutrientes cheguem de forma eficaz ao bebê. Ao mesmo tempo, a ingestão adequada de água garante que o saco amniótico em que o bebê cresce tenha a quantidade ideal de água e também desempenha um papel importante na remoção de resíduos e toxinas do corpo. “É benéfico aumentar o consumo de água em situações como umidade, temperatura do ar, atividade física e intensidade do exercício”.