A tradicional aventura nas terras altas, realizada no distrito de Bergama em Izmir todos os anos na mesma época, Tunç SoyerComeçou com o programa de soltura de animais ao pasto que . A viagem serrana de 11 mil bovinos pequenos e 4 bovinos, que passarão os meses de verão nas vastas e frescas pastagens, criou imagens coloridas. Em encontro com os aldeões do planalto, o Presidente Tunç Soyer“Estamos muito satisfeitos que nossos fabricantes continuem o processo de produção, apesar de todas as dificuldades. Como Município Metropolitano, continuaremos a fornecer apoio em todos os momentos”.
O tradicional programa de soltura de animais dos produtores que vivem da pecuária em Bergama, este ano, o prefeito do município metropolitano de Izmir Tunç SoyerFeito com a participação de A jornada de verão de 23 mil ovelhas e 11 bovinos da vila de Çamavlu para o pasto de 4 mil decare Çamavlu foi organizada pela União Village-Koop İzmir e pela Cooperativa de Desenvolvimento Agrícola SS Kozak Çamavlu. Presidente para liberação de animais Tunç Soyer Neptün Soyer, Presidente do Conselho de Administração da União Village-Koop İzmir, Mustafa Kocabaş, Presidente da Cooperativa Çamavlu, produtores, parceiros cooperativos, chefes e cidadãos. O Presidente Soyer abriu o portão do pasto e iniciou a jornada de verão dos animais e continuou sua caminhada com seus companheiros. Após a marcha, o presidente Soyer descansou sob o plátano mais antigo da região. A viagem de ovinos e caprinos rumo ao planalto terá a duração de dois dias. Bovinos e pequenos bovinos permanecerão neste planalto durante seis meses.
Soyer: “Testemunhamos uma importante tradição”
Afirmando que estão a presenciar uma importante tradição, o Presidente Tunç Soyer, “Estamos em Çamavlu novamente para soltura de animais no pasto. Todos os anos, é tradicionalmente vivido como uma cerimônia. Durante todo o verão, nossos produtores nas aldeias espalham seus animais no pasto. Os animais passam o verão inteiro no pasto. Uma festa extraordinária está acontecendo neste pedaço de pastagem paradisíaca. Os animais se alimentam livremente nesta bela terra. Seu leite e carne têm sabor e saúde diferentes. Estamos trabalhando muito para apoiar a pecuária de pequeno porte. Mas um dos lugares onde fazemos isso melhor é Çamavlu e a cerimônia de soltura dos animais no pasto. Fazemos isso todos os anos com muito entusiasmo. A pecuária mais acertada em uma época em que os custos dos insumos da pastagem são tão altos. Também estamos muito satisfeitos com o fato de nossos fabricantes continuarem o processo de produção, apesar de todas as dificuldades. Como Município Metropolitano, continuaremos a fornecer apoio em todos os momentos”.
O suporte para o fabricante continua
Em Bergama Çamavlu, 6 meses do ano são gastos em pastagens e a produção é realizada em condições econômicas e naturais. O leite e a carne obtidos sustentam os negócios da família, a Cooperativa de Desenvolvimento Agrícola SS Çamavlu e o desenvolvimento de Izmir. Em 2022, 700 milhões de TL de leite ovino foram obtidos de 19 pastores que produzem com tradições ancestrais por meio do projeto Mera İzmir, por meio de cooperativas. O objetivo era atingir mais produtores e os distritos de Kiraz, Tire, Bayındır e Torbalı foram adicionados às compras de leite feitas em Bergama, Kınık, Menemen, Foça, Seferihisar, Güzelbahçe, Karaburun. Leite de cabra continua a ser comprado por 17 TL e leite de ovelha por 21 TL de produtores que produzem de acordo com os critérios de “Outra Agricultura é Possível”. 55 mil litros de leite foram comprados em Mera İzmir e Çamavlu apenas em maio. Um total de 1 milhão de 250 mil TL de apoio foi fornecido ao produtor em um mês. Este ano, foram adquiridos 565 mil litros de leite desde o processo de compra do leite, e foram concedidos ao produtor um total de 7 milhões de 250 mil TL de apoio. O objetivo é comprar 587 mil litros de leite durante o ano e fornecer 50 milhões de TL de apoio ao produtor.