O Município de Bornova, que continua suas atividades na apicultura e produção de mel, organizou o Treinamento de Degustação de Mel. O município de Bornova, que apoia os produtores com o apiário que estabeleceu no distrito de Kayadibi, continua seu apoio educacional na mesma área. Neste contexto, foi organizado o Evento de Prova de Mel para sensibilizar tanto o produtor como o consumidor. O presidente da Associação de Meio Ambiente e Proteção das Abelhas (ÇARIK), Şamil Tuncay Beştoy, deu informações aos participantes sobre a história da apicultura e degustação de mel na Turquia e no mundo. Explicando que os méis são classificados como mel de flores e mel de secreção de acordo com a fonte de sua produção, e como mel de favo, filtrado e prensado de acordo com a maneira como são obtidos, Beştoy explicou detalhadamente os detalhes da degustação de mel.
O prefeito de Bornova, Mustafa İduğ, que disse estar muito feliz que o povo de Bornova, que se interessa pela apicultura, aumenta a cada ano, disse: “Os treinamentos de apicultura que iniciamos com o princípio do desenvolvimento local continuam teórica e praticamente. A degustação de mel foi uma dessas atividades. Nossos treinamentos no apiário de nosso município e os demais apoios que prestamos continuarão aumentando. Pretendemos aumentar a produção de mel no nosso distrito como valor económico.”
O município de Bornova, que todos os anos apresenta uma colméia com abelhas e equipamentos de apicultura para seus estagiários, transformou a área de 23 decare onde as colméias são colocadas em uma floresta de mel para fornecer um ambiente adequado para as abelhas. 700 mudas de frutas diversas e 750 raízes de lavanda foram plantadas na área. Além disso, capim de abelha foi plantado em 3 acres. O apiário conta ainda com mais de 100 colméias pertencentes ao estagiário e uma ordenhadora para colheita. O mel produzido nas colméias do município e dos estagiários chega aos consumidores por meio da Cooperativa de Desenvolvimento Agropecuário Bornova. Os méis da marca Bornovam atendem os consumidores por meio da Cooperativa de Desenvolvimento Agropecuário Bornova.