BrunchÉ definida como uma refeição consumida tardiamente entre o café da manhã e o almoço. Muitas vezes servido com bebidas alcoólicas, o brunch oferece a combinação perfeita de café da manhã e almoço. É complementado com champanhe ou coquetéis.
Brunch Seu cardápio geralmente inclui alimentos padrão para o café da manhã, como ovos, salsichas, bacon, presunto, frutas, doces, panquecas, waffles, waffles, muffins e muito mais. Pode ser oferecido em buffet aberto ou com opções de pedido do cardápio.
Qual é a origem da cultura do brunch?
Brunch a cultura surgiu na Inglaterra no final do século XIX. Quando a aristocracia britânica não quis acordar cedo para ir à igreja aos domingos, combinou o café da manhã com o almoço e inventou a refeição chamada brunch. O termo vem de uma combinação das palavras “café da manhã” e “almoço”.
- A combinação perfeita de café da manhã e almoço
- Ganhou popularidade na América na década de 1930