O nutricionista Rıdvan Arslan destacou que a linhaça, também conhecida como linhaça, é a semente da planta do linho, cientificamente conhecida como Linum usitatissimum, e destacou que a linhaça é uma semente pequena, de cor marrom ou dourada e geralmente consumida por seus benefícios à saúde.
Arslan listou os incríveis benefícios da linhaça da seguinte forma:
Saúde do Coração: Os ácidos graxos ômega-3 da linhaça, especialmente o ácido alfa-linolênico (ALA), podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuindo os níveis de colesterol ruim e reduzindo a pressão arterial. Eles também podem ajudar a reduzir a inflamação nas artérias.
Saúde digestiva: A linhaça é rica em fibras solúveis e insolúveis, que podem ajudar na digestão e promover movimentos intestinais regulares. Isso pode ajudar a prevenir a constipação e promover um intestino saudável.
Controle de peso: As fibras e as gorduras saudáveis da linhaça podem ajudá-lo a se sentir saciado e satisfeito, reduzindo a ingestão geral de calorias e auxiliando no controle de peso.
Prevenção do Câncer: Alguns estudos sugerem que as lignanas da semente de linhaça podem ter efeitos protetores contra certos tipos de câncer, especialmente câncer de mama e de próstata. Eles podem ajudar a reduzir o crescimento de células cancerígenas e prevenir a formação de tumores.
Controle de açúcar no sangue: As sementes de linhaça podem ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, tornando-as potencialmente benéficas para pessoas com diabetes ou em risco de desenvolver diabetes.
Saúde da pele e do cabelo: Os óleos saudáveis e antioxidantes das sementes de linhaça podem contribuir para uma pele e cabelos mais saudáveis. Eles podem ajudar a reduzir o ressecamento e melhorar a aparência geral da pele e do cabelo.
Saúde óssea: A linhaça contém minerais como magnésio e fósforo, que são importantes para manter ossos saudáveis. Eles podem contribuir para a densidade óssea e para a saúde óssea geral.
Anti-inflamatório: Os ácidos graxos ômega-3 da semente de linhaça têm propriedades antiinflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo e potencialmente beneficiar condições como artrite e doenças inflamatórias intestinais.
Gerenciamento de colesterol: A linhaça pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (ruim) no sangue, que é um fator de risco para doenças cardíacas.