Superalimentos com alto valor nutricional, dos quais a Turquia é líder mundial em produção e exportação; passas sem sementes, damascos secos e figos secos estão se aproximando de US $ 1 bilhão no final da temporada.
A safra 2020-21 começou em 1º de setembro de 2020, e a exportação de passas sem sementes atingiu 8 países em 93 meses e totalizou 332 milhões de dólares.
Os damascos secos entraram no último trimestre de um período de 1 meses entre 2020º de agosto de 29 e 2021 de maio de 9, e um total de 78 milhões de dólares de receita em moeda estrangeira foi obtido com uma aceleração de 13,7% no retorno para um total de 258 mil toneladas de damascos secos.
No período entre 30 de setembro de 2020 e 29 de maio de 2021, a Turquia exportou um total de 57 mil 143 toneladas de figos secos, aumentando suas exportações em 2 por cento para 207 milhões de dólares.
Todos os damascos secos, que foram exportados por 2019 mil 20 dólares na temporada 2-779, encontraram compradores por 2020 mil 21 dólares em 114 países no período 3-470.
O preço médio de exportação de todos os figos secos enviados a 2020 países na temporada 21-104 aumentou de 4 mil 52 dólares para 4 mil 261 dólares.
A Turquia é um importante fornecedor de alimentos saudáveis
O presidente da Associação dos Exportadores de Frutas e Produtos Secos do Egeu, Birol Celep, disse que, enquanto dois terços da temporada de figos secos, damascos secos e passas, representam a maior parte das exportações de 2020 bilhão de dólares das frutas secas em 1,4, com 1 bilhão de dólares , alcançaram uma cifra de exportação de 798 milhões de dólares.
“O mercado global de alimentos e bebidas orgânicos deve chegar a US $ 2026 bilhões até 620, portanto, essa tendência de consumo continuará a crescer mais forte no próximo período. A Turquia, que é de longe o líder mundial em figos secos, passas e damascos secos, é um fornecedor importante de alimentos saudáveis. Colocamos nosso nome em primeiro lugar no mundo ao fazermos marca com a imagem de uma alimentação saudável, com as técnicas adequadas de produção na cadeia do campo à mesa e com uma política planejada e sustentável que prioriza a segurança alimentar. Exportamos para 162 países diferentes ao redor do mundo. A exportação de passas, 95% da qual proveniente de nossa região, chegou a 8 milhões de dólares em 332 meses. Exportamos US $ 80 milhões para países europeus, nosso principal parceiro comercial, com uma participação de 273%. O Reino Unido está em primeiro lugar com US $ 96 milhões. "Temos uma meta de 450 milhões de dólares para passas no final da temporada."
EUA ocupa o primeiro lugar em damascos secos, a Alemanha ocupa o primeiro lugar em figos secos
Afirmando que as exportações de damascos secos aumentaram 13,7% e atingiram os 258 milhões de dólares, a Celep disse: “Tivemos aumentos de 27% nos nossos mercados tradicionais, os EUA, e de até 40% nos países europeus. Nossas exportações aumentaram 49% para a Holanda, 41% para a Itália e 43% para a Polônia. O Reino Unido tem 29%, Egito 19%, Emirados Árabes Unidos 16% e Brasil 8%. Nossa meta é chegar a 300 milhões de dólares em exportações de damasco seco. Nas exportações de figos secos, a Alemanha mantém a primeira posição com um aumento de 4% e 30 milhões de dólares. Nossas exportações para a Holanda, Finlândia e Áustria aumentaram 40%. Aumentamos nossas exportações de figos secos para os EUA em 8% e alcançamos 28 milhões de dólares. O Egito tem 32%, o Reino Unido é onde mostramos um aumento de 25%. Atingiremos 207 milhões de dólares em figos secos, que eram 250 milhões de dólares até o período atual, e chegaremos a 1 bilhão de dólares na exportação de passas sem sementes, damascos secos e figos secos.
43% de aumento para o Japão, 44% para a Índia, 19% para a China
Afirmando que o peso da Ásia aumentou nas exportações de frutas secas desde o início da temporada até agora, Celep disse: “Tivemos aumentos significativos em uvas passas para as Filipinas, Coreia do Sul, Índia, Paquistão e Cingapura. Em damascos secos, aumentamos nossas exportações para países da Ásia e da Oceania em 19%. Austrália 3%, China 19%, Índia e Hong Kong 44%, Japão 43%, onde fizemos progresso. Em figos secos, o Japão ocupa o primeiro lugar com um aumento de 7 por cento, com 6 milhões de dólares. Além disso, progredimos 25% na Coreia do Sul, 44% na Malásia, 28% na Nova Zelândia e 19% em Cingapura. A Turquia é um dos maiores fornecedores de alimentos orgânicos. Nosso país é conhecido como um exportador confiável de todos os seus produtos no mundo. Estamos trabalhando para manter este título. O quadro positivo em nossos mercados-alvo, que priorizamos, é um indicador de que já percorremos um longo caminho ”.
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