Não perca esses nutrientes da sua mesa no inverno

Não perca esses nutrientes da sua mesa no inverno

Não perca esses nutrientes da sua mesa no inverno

A nutricionista Yasin Ayyıldız deu informações importantes sobre o assunto. O conjunto de reações que protegem o indivíduo contra doenças, reconhecem todas as substâncias estranhas e nocivas e lutam para destruir essas substâncias, é expresso como sistema imunológico. O sistema imunológico monitora cada substância que entra no corpo e cria um mecanismo de defesa instantâneo quando o nocivo A substância é absorvida pelo corpo, protegendo a pessoa contra infecções e doenças. Portanto, é possível minimizar o risco de contrair doenças mantendo o sistema imunológico forte. O fortalecimento do sistema imunológico começa desde o útero e continua até outras fases da vida. No início do enfraquecimento do sistema imunológico; Maus hábitos alimentares, ingestão insuficiente de proteínas, vitaminas e minerais, uso de álcool e cigarro, exposição à poluição atmosférica, obesidade, sono irregular, sedentarismo e alterações das condições climáticas. Alguns alimentos têm grandes efeitos no fortalecimento do sistema imunológico, graças às vitaminas que contêm. . As principais vitaminas que têm grande efeito no sistema imunológico são; Vitamina A, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina D3 e vitamina E.

pimentão vermelho

Contém grandes quantidades de vitamina C. Embora o primeiro alimento que vem à mente quando se trata de vitamina C seja a laranja e o limão, o alimento com maior teor de vitamina C é o pimentão vermelho. A vitamina C tem um grande papel na redução de doenças infecciosas. A vitamina C é um importante antioxidante que interage e combate radicais e oxidantes nocivos. A vitamina C também desempenha um papel importante na luta contra infecções, aumentando as atividades do sistema imunológico, como as funções antimicrobianas e das células assassinas naturais.

alho

Aminoácidos contendo enxofre e sulfiidril antioxidante são abundantes no alho. Esses componentes desempenham um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico do corpo. Pacientes com refluxo e indivíduos que sofrem frequentemente de pressão arterial baixa devem ter cuidado com o consumo de alho.

cenouras

Contém grandes quantidades de vitamina A. A vitamina A fortalece os glóbulos brancos e os anticorpos. Graças a este efeito, não deve faltar na mesa durante os meses de inverno para fortalecer o sistema imunológico do corpo.

Carne vermelha

A vitamina B 6 que contém é responsável pela produção de hemoglobina. Devido a este efeito, tem efeito direto no sistema imunológico.

brócolis

Quando o conteúdo antioxidante dos vegetais de folhas verdes é examinado, o brócolis ocupa o primeiro lugar. O glucosinolato, o composto de enxofre que contém, é eficaz no fortalecimento do sistema imunológico. A substância sulforafano liberada como resultado da quebra do componente enxofre ao picar os brócolis desempenha um papel na prevenção de doenças, ativando enzimas do sistema imunológico.

ovo

A gema do ovo é rica em vitaminas A e D. A vitamina D tem um papel muito importante no desenvolvimento ósseo e muscular, na absorção de Ca e P, no combate a doenças inflamatórias e principalmente no apoio ao sistema imunológico.

Cúrcuma; Tem muitos benefícios para a saúde graças à substância chamada curcumina que contém. Os mais importantes são o fortalecimento do sistema imunológico e os efeitos positivos nas doenças cardiovasculares.

beterraba

É rico em polifenóis, carotenóides, flavonóides, vitaminas e minerais. Possui efeitos antimicrobianos, antivirais e antiinflamatórios. Devido ao seu alto teor de betaína, ocupou o seu lugar entre os dez principais vegetais com as mais fortes propriedades antioxidantes na Polónia.

É necessário fortalecer o sistema imunológico contra a crescente ameaça de doenças à medida que o clima esfria.

  • Muita água deve ser consumida
  • Deve ficar longe de alimentos processados
  • Consumir vegetais e frutas cruas
  • Os padrões de sono devem ser levados em consideração
  • Legumes e frutas de cor laranja devem ser adicionados às refeições.
  • Alimentos que contenham probióticos devem ser consumidos (Kefir, iogurte, ayran)
  • Alimentos com alto teor de fibras devem ser preferidos.

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