A fome prolongada e o baixo consumo de alimentos durante o mês do Ramadã podem causar desacelerações na taxa metabólica. O especialista em nutrição e dieta do Anadolu Health Center Başak İnsel Aydın, que afirmou que o rápido retorno das pessoas aos seus antigos padrões alimentares após o Ramadã afeta o ganho de peso, disse: "O aumento no número de refeições que diminuiu no Ramadã com a festa causa algumas queixas no sistema digestivo como dor de estômago, inchaço, indigestão e azia. O ganho de peso rápido pode ser visto com um desequilíbrio no açúcar no sangue. Por esse motivo, atenção deve ser dada aos alimentos consumidos durante a festa para não engordar após o período de jejum.
Um deleite agradável com a família ou amigos em mesas festivas. sohbetO especialista em nutrição e dieta do Centro de Saúde Anadolu, Başak İnsel Aydın, que chamou a atenção para o aumento da quantidade de alimentos consumidos despercebidos, afirmou que não poder dizer não a alimentos como doces, chocolates, doces e doces servidos durante a festa pode levar a um rápido aumento do açúcar no sangue e ao consumo de alimentos com alto teor de energia. Ele fez sugestões de alimentação saudável para a Festa do Ramadã:
O café da manhã não deve ser pulado
Lembrando que o primeiro dia de férias significa um agradável café da manhã em família para a maioria das famílias, o especialista em nutrição e dieta Başak İnsel Aydın disse: “Existem vários tipos de alimentos com alta carga glicêmica nessas mesas de banquete, onde a variedade é alta e a porção controle é facilmente ultrapassado. O dia deve ser iniciado com um café da manhã leve e as refeições não devem ser omitidas ao longo do dia. Alimentos cozidos com métodos de fritura e assar não devem ser consumidos no café da manhã.
Uma vez que será doce durante as visitas de férias, o açúcar deve ser evitado no café da manhã.
Başak İnsel Aydın, que sugeriu que alimentos doces como açúcar e mel não devem ser consumidos no café da manhã, pois guloseimas tradicionalmente são servidas durante as visitas de férias, disse: “Verduras cruas como tomate, pepino, salsa, pimenta fresca devem ser consumidos em abundância, devendo-se preferir queijos menos salgados. Ovos cozidos são os preferidos. Salsicha, salame, salsicha, etc. Evite alimentos gordurosos e doces, como tortas. Escolher pães integrais como pão manterá o açúcar no sangue sob controle e evitará que você fique com fome durante o dia.
As sobremesas lácteas devem ser preferidas.
Sublinhando que os doces tradicionais, como baklava e börek, e o consumo de alimentos com alto teor de carboidratos e alto índice glicêmico, como chocolate e açúcar, causam distúrbios no sistema digestivo e flutuações nos níveis de açúcar no sangue, Başak İnsel Aydın disse: “Ao mesmo tempo , aqueles com doenças cardíacas, diabetes e pressão arterial Como as sobremesas com calda apresentam um risco maior, as sobremesas lácteas com baixo teor de açúcar devem ser preferidas. ”
O consumo de água não deve ser ignorado
Başak İnsel Aydın, que enfatizou que a diminuição da ingestão de líquidos durante o mês do Ramadã deve ser definitivamente substituída durante a festa e após a festa, disse: “Especialmente durante a festa, o consumo de chá, café, refrigerantes açucarados pode colocar a necessidade de fluidos em segundo plano. 2-2,5 litros de água devem ser consumidos durante o dia. Consumir chá de ervas entre as refeições ajuda a aumentar a ingestão de líquidos. Ao mesmo tempo, apoia o renascimento do metabolismo lento.
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