A Feira Internacional de İzmir, que carrega importantes traços da memória comercial e cultural da Turquia, abriu suas portas pela 91ª vez, e a feira internacional de gastronomia Terra Madre Anadolu abriu suas portas pela primeira vez na Turquia. Prefeito do Município Metropolitano de Izmir na cerimônia de abertura Tunç Soyer“Venham, vamos aumentar a mesa de abundância de Izmir para tornar a vida permanente e espalhar esperança. Vamos nos unir com mais força para aumentar a fertilidade dessas terras e compartilhá-las de maneira justa", disse ele. A feira, que reúne visitantes e expositores de 46 países, recebe visitantes até 11 de setembro.
Izmir está experimentando a emoção de uma feira dupla. A 91ª Feira Internacional de Izmir (IEF) e o Terra Madre Anadolu 2022 abriram suas portas aos visitantes esta noite. A primeira feira da Turquia, IEF, que está entre as feiras mais enraizadas do mundo, é sediada pelo Município Metropolitano de Izmir e organizada por İZFAŞ sob os auspícios do Ministério do Comércio. Terra Madre Anadolu, a feira internacional de gastronomia no âmbito do IEF, realiza-se pela primeira vez na Turquia.
cortejo festivo
A emoção do IEF e do Terra Madre Anatolia primeiro transbordou para as ruas da cidade com um cortejo festivo. O cortejo entusiasmado, assistido por milhares de pessoas, partiu da Praça Gündoğdu. No cortejo onde estão as faixas de "Nossa esperança está nas terras ancestrais", "Não deixe sua alma ficar para trás, desacelere", "Coma suas uvas e pergunte sobre sua vinha", "Ouve o grito da natureza", "Todos teremos sede se ficarmos em silêncio" e "Decoramos Izmir com flores", a chamada do Corpo de Bombeiros do Município Metropolitano de Izmir. Os cães de resgate Scout, Betty e Asil também participaram. Acompanhado pelos cidadãos com aplausos de suas varandas, o cortejo seguiu pelo Pleven Boulevard e chegou ao Kulturpark Lausanne Gate para a cerimônia de abertura.
Prefeito do Município Metropolitano de Izmir no lado Kulturpark do Portão de Lausanne Tunç Soyer e sua esposa Neptün Soyer, Vice-Ministro do Comércio Rıza Tuna Turagay, Governador de Esmirna Yavuz Selim Köşger, Vice-Presidente do Partido Saadet Şerafettin Kılıç, Vice-Presidente do Grupo do Partido Iyi Musavat Dervişoğlu, Presidente do Alto Conselho Disciplinar do CHP e Artvin Adjunto Uğur Bayraktutan, 21 Ministro do Trabalho e Previdência Social Yaşar Okuyan, Secretário Geral do Slow Food Internacional Paolo Di Croce, Prefeito do Município Metropolitano de Adana Zeydan Karalar e sua esposa Nuray Karalar, Chefe da Polícia Provincial de Esmirna Mehmet Şahne, Comandante da Guarda Costeira da Região do Mar Egeu Contra-almirante Serkan Tezel, representantes da missão estrangeira , chefes de província e representantes de partidos políticos, deputados, prefeitos de províncias e distritos, membros de conselhos municipais, organizações não governamentais, câmaras profissionais, representantes de cooperativas e sindicatos, chefes e cidadãos.
“Este nosso encontro é uma história de fermentação”
Presidente em seu discurso de posse Tunç Soyer“Estamos dizendo olá ao mundo de İzmir pela nonagésima primeira vez, com raízes tão fortes quanto um plátano centenário e com uma emoção totalmente nova. Esta feira, cujas bases foram lançadas em 1923 com o Congresso de Economia de Izmir inaugurado por nosso grande líder, Gazi Mustafa Kemal Atatürk, é um patrimônio cultural vivo para nós. A Feira Internacional de Izmir é uma ponte que se estende de Izmir para o mundo e do mundo para Izmir. Em uma extremidade desta ponte está a antiga civilização da abundância na Anatólia. Na outra ponta, as pegadas da mudança na terra, novos pensamentos, ideias e descobertas… Esta é uma grande praça que une o mundo e a Turquia. É por isso que a Feira Internacional combina tão bem com Izmir de 8 anos e nossa República de 500 anos. Dá direção à Turquia do futuro. Porque esta reunião é uma história de fermentação.”
A mobilização da produção nacional e nacional continuará a crescer
Afirmando que muitas cores, muitas vozes e muitas respirações são fortalecidas por um espírito comum, o Presidente Soyer disse: “91. Como parte de nossos eventos de feira, celebraremos nosso dia de libertação, 9 de setembro, com a maior apresentação de palco da história da Turquia, condizente com nossa vitória centenária. Na mesma noite, nosso megastar Tarkan se reunirá com o povo de Izmir ao longo de Kordon. A partir desta noite até 11 de setembro, muitos artistas criados por nosso país estarão em Izmir. E hoje… Além de abrir nossa feira, levamos os sabores da Anatólia às mesas do mundo. Estamos realizando o IEF simultaneamente com o Terra Madre, uma das mais importantes organizações gastronômicas do mundo. Terra Madre Anadolu não é apenas uma feira de sabores para nós. É um movimento de mente coletiva onde redefinimos a relação do ser humano com a vida e onde criaremos soluções permanentes contra a crise climática, crise energética, crise alimentar, pobreza e guerras. Um produto tangível disso, apresentaremos nossa marca 'İzmirli' ao mundo como um novo resultado de nossa luta contra a seca e a pobreza. Reunimos os queijos produzidos a partir do leite que compramos dos nossos pastores que produzem nas pastagens de İzmir com 'İzmirli', com compradores na Turquia e em todo o mundo. Como sempre dizemos, faremos nossos pequenos produtores nas aldeias mais remotas de İzmir e cooperativas de produtores de İzmir exportadores. Essa mobilização produtiva nacional e nacional que iniciamos com os lácteos continuará crescendo, incluindo produtos como azeite, cereais, leguminosas e uvas produzidos por nossas cooperativas. Este trabalho, que começou com Terra Madre Anadolu, é a resposta para quem não consegue dormir enquanto seus vizinhos estão com fome, dizendo 'lobo, pássaro, amor'; A mobilização de quem sabe produzir para si e para a natureza ao mesmo tempo é a luta pela sobrevivência.
“Nossa alma é a alma de Mustafa Kemal”
O presidente Soyer afirmou que Izmir é uma cidade que criou sua própria marca EXPO há 91 anos e disse: “Esta feira recebeu milhares de visitantes, apesar das difíceis condições da Segunda Guerra Mundial. Deu esperança às pessoas. Estamos falando de uma EXPO que não fecha as portas há quase um século. O nome deste encontro, que é uma praça de cultura, comércio, turismo, entretenimento e educação: Feira Internacional de Izmir. Por isso, é meu dever como prefeito desta cidade levar o IEF para as gerações futuras e explicá-lo muito melhor ao mundo. Nossa feira, que será visitada por centenas de milhares de pessoas durante dez dias, tem outra missão muito importante. Cresça a esperança! Há um outro espírito em cada movimento de nossas mãos, em cada frase que fazemos e em cada trabalho que fazemos. Este espírito é o espírito das mulheres amazonas do Egeu, de Börklüce Mustafa, da Anatólia. Este espírito dentro de nós é o espírito de Hasan Tahsin, que foi corajoso o suficiente para dizer: 'Você pode encontrar aquele que começa e termina'. Todos devem saber bem... Nossa alma é a alma de Mustafa Kemal. Esta é a geografia da paz, da harmonia, da democracia e da arte, que há milhares de anos é berço de civilizações: a Anatólia! Esta é a cidade da República, Izmir, onde a primeira bala foi disparada e a libertação e o estabelecimento começaram. Às vezes podemos ser pessimistas, às vezes cansados e às vezes com raiva. Mas esta noite, sob a cúpula do céu de Izmir, devemos apenas ter esperança. Nós somos. Porque Izmir, que foi o arauto da libertação deste país há cem anos, continuará seguindo os passos de seus ancestrais heróicos e manterá viva sua memória e continuará sendo a locomotiva da esperança para as gerações futuras.”
“A vida é sempre!”
O presidente Soyer disse que Izmir é a cidade das pessoas que apreciam a paz ininterrupta que viveram por cem anos e a protegem como sua honra, e disse: “Izmir é a cidade daqueles que coroarão a República estabelecida por Mustafa Kemal Atatürk depois sua vitória épica com a democracia em seu segundo século. Porque Izmir é corajosa. Porque İzmir é a cidade das pessoas que melhor conhecem a solidariedade e estão conectadas umas às outras com amor, tolerância e compaixão. E querido povo de Izmir, você é a forma mais bonita dessa esperança e coragem em nossos corações. Venha, vamos aumentar a mesa de abundância de Izmir para tornar a vida permanente e espalhar a esperança. Vamos nos abraçar para aumentar a fertilidade desta terra e compartilhá-la de forma justa. Gostaria de terminar minhas palavras com a seguinte afirmação, que dizemos em todas as línguas mediterrâneas no manifesto do Terra Madre Anatolia: A vida é sempre!” ele terminou seu discurso.
Turagay: “Costumávamos pensar na Feira de Izmir quando a chamávamos de Izmir”
Rıza Tuna Turagay, vice-ministro do Comércio, disse: “91 anos é fácil de dizer. Uma vida inteira. 91 anos se passaram e İzmir e İEF alcançaram muitas estreias em 91 anos. A primeira feira geral. Mesmo na Segunda Guerra Mundial, não fechou as portas. Quando o IEF foi inaugurado, a gente acompanhava pelos jornais, a gente via na televisão quando a televisão era só um canal. Quando dizemos Izmir, pensamos na Feira de Izmir, que é o símbolo de Izmir. Devemos levar esse legado para os próximos anos. Para isso, como Ministério do Comércio, estamos fazendo o possível para fornecer o suporte necessário. A feira é muito importante para nós, İzmir é muito importante para nós. O Terra Madre é um dos principais eventos gastronômicos do mundo internacional. Percebemos o quão importante é a comida. Gostaríamos de agradecer ao IEF por sediar um evento como esse.”
Köşger: “Acreditamos que os eventos que perdemos se tornarão realidade”
O governador de İzmir, Yavuz Selim Köşger, disse: “Depois das duas feiras que deixamos para trás com menos participação devido à pandemia, espero que nossa feira, que acreditamos acontecer com os eventos que perdemos e esperamos este ano, seja benéfica para nossos cidade, nosso país e todos os participantes locais e estrangeiros.”
“Devemos lutar pela nossa Mãe Terra”
Paolo Di Croce, Secretário Geral do Slow Food Internacional, disse: “Se temos uma coisa a agradecer, é aos dignos lutadores do Terra Madre que estão agindo para promover a produção de alimentos saudáveis. Todos temos que lutar juntos. O mundo está mudando, o sistema está mudando também. Devemos mudar isso juntos. Devemos lutar pela nossa Mãe Terra, daí o nosso nome é Terra Madre.”
Após os discursos, a prova foi quebrada para que a feira fosse proveitosa.
Ambas as feiras receberão seus visitantes com shows, exibições de teatro e cinema, exposições, shows de cozinha, eventos esportivos e de entretenimento até 11 de setembro.
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