Ministro da Agricultura e Florestas, Dr. Bekir Pakdemirli participou online da apresentação do “Roteiro Nacional da Turquia para Sistemas Alimentares Sustentáveis”.
Enfatizando que o mundo tem enfrentado uma série de problemas globais que têm causado insegurança alimentar nos últimos anos, Pakdemirli enfatizou que é extremamente importante transformar os sistemas alimentares existentes em sustentáveis, considerando as gerações futuras.
Apontando que 1,3 bilhão de toneladas de alimentos produzidos para consumo humano, o que corresponde a aproximadamente um terço de cada ano, são perdidos e desperdiçados devido a problemas sociais, econômicos, ambientais e principalmente relacionados às mudanças climáticas, Pakdemirli disse: Considerando que com o clima mudança, desmatamento, desertificação, erosão, redução da biodiversidade e nossa necessidade de alimentos para viver, é imperativo que transformemos e sustentemos nossos sistemas alimentares existentes, que têm fronteiras, em escala global e nacional. ” fez a sua avaliação.
Ressaltando que apóiam todos os esforços e iniciativas realizadas no âmbito da Cúpula de Sistemas Alimentares realizada em setembro de 2021, Pakdemirli disse: “No âmbito da Cúpula, a fim de melhorar os sistemas alimentares do país e torná-los mais sustentáveis, nosso produtor as organizações devem ser fortalecidas e a eficiência da produção deve ser aumentada em muitas áreas, como o aumento da renda de nossos produtores. A fim de melhorar nossos sistemas alimentares de forma sustentável até 2030, a prioridade é proteger e usar de forma sustentável o meio ambiente e os recursos naturais, fazer a transição para o consumo sustentável, evitar a perda e o desperdício de alimentos, melhorar a saúde pública e a segurança alimentar, para reduzir a pobreza, especialmente nas áreas rurais, para combater as crises alimentares. Vamos nos concentrar em aumentar a resiliência dos nossos sistemas. ” usou as frases.
Pakdemirli listou os 10 alvos prioritários incluídos no roteiro nacional, que foi elaborado com a opinião de um amplo leque de partes interessadas, desde o setor público, privado, organizações não governamentais, câmaras profissionais a fabricantes, para a melhoria dos sistemas alimentares:
“Melhorar o acesso justo a alimentos seguros e nutritivos, especialmente para grupos vulneráveis, melhorar a saúde pública e a segurança alimentar, fortalecendo as inspeções e controles com métodos inovadores, promovendo a sustentabilidade da cadeia de abastecimento e valor no setor agrícola e alimentar e reduzindo a perda de alimentos e Resíduos, sensibilizando os consumidores e promovendo o consumo sustentável. Melhoria dos modelos de produção compatíveis com as alterações climáticas, uso eficiente dos recursos hídricos, uso sustentável dos recursos naturais, desenvolvimento de políticas e medidas mais inclusivas para grupos desfavorecidos na agricultura e no setor alimentar, revitalização rural vida, aumentando a resiliência dos sistemas alimentares contra as mudanças climáticas, desastres naturais e crises inesperadas. ”
Pakdemirli destacou que entre as ações tomadas para atingir os 10 alvos prioritários no roteiro da Turquia, há questões como o acesso de todos a alimentos nutritivos, suficientes e seguros a preços razoáveis, garantindo a segurança alimentar contra emergências e crises futuras causadas pelas mudanças climáticas e naturais desastres. “Acreditamos que a transformação dos sistemas alimentares pode ser alcançada através do desenvolvimento da comunicação e colaborações em escala nacional e global.” disse.
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